بدون مقوار.. تقوير الكوسة والباذنجان بمكون سحرى ميخطرش على بال العفريت بسرعة الصاروخ هتقورى 10 كيلو فى دقائق..جربيها و تبهرى

تقوير الكوسة والباذنجان بمكون سحرى ، من أهم وأفضل أنواع الوصفات التي انتشر في العالم كله هو تحضير وجبة المحيشي اللذيذة، وهناك أنواع كثيرة من الوحشي مثل الكوسة والباذنجان المحشي الكرنب المحشي وورق العنب، ولكن أفضلها للكثير هو وحشي كوسة، ومحشي باذنجان لأنه لا يأخذ وقتا كبير أو غير مرهق إطلاقا، ولكن الكثير من الفتيات والنساء يقعن في مشكلة هي طريقة لتقوير الكوسة والباذنجان بسهولة، من خلال  عدم استخدام مقوار، وهذا سنتحدث عنه اليوم خلال مقالتنا.

تقوير الكوسة والباذنجان بمكون سحرى

عزيزتي إذا وجدت أي مشكلة في تحضير أفضل كوسة أو باذنجان بطرق كثيرة جدًا وبسرعة، يمكنك أيضًا استخدام الطريقة التالية وهي تقطيع التفاح، فهي تساعد حقًا في تقوير الباذنجان والكوسا بسهولة، و هذه الطريقة على النحو التالي: –

• اولا عزيزتي يفضل ان نقوم بتحضير كمية الكوسا او الباذنجان التي نرغب في طهيها.
• ثم ابدأي باستخدام الان قطاعه التفاح.
• ثم قومي بغسلها جيدا من الخارج والداخل.
•  وفي نفس الوقت يتم غسيل الباذنجان والكوسه.
• بإمكانك الآن قطع الجزء الخارجي أو الجزء العلوي الذي يتواجد في الكوسة والباذنجان باستخدام قطاعه التفاح.
•  ثم اسحبي الجزء الداخلي التي يتواجد في الكوسة والباذنجان بيدك، وسوف يخرج بكل سهوله.

سكينة السفرة الصغيرة

تتميز سكينه السفرة الصغيرة أنها تتواجد دائما في جميع المنازل فبالتالي بدلا من تناول الأطعمة بها يمكننا أيضا أن نستغلها استغلالا آخر ونستخدمها لتقرير الكوسا والباذنجان من ناحية وبحركة دائرية سوف نقوم بالتخلص من أي مشكلة تتواجد فيه الباذنجان والكوسة، لذلك تابع الطريقة الآتية:-  

• أولا قومي بإزالة القطعة العليا التي تتواجد في الباذنجان والكوسة.
•  اقتربي السكينة الرفيعة أو الصغيرة بداخل الكوسا أو الباذنجان.
•  وقومي بالتحريك بحركة دائريه مستمرة حتى تساعدي أيضا على وجود فتحات أو شقوق بداخلها.
• قومي بتكرار هذه العملية لحين انتهاء ما داخل الكوسة أو الباذنجان.
•  وبعد ذلك قومي بإضافتها في كمية كبيرة من المياه مع ملعقة من الملح.

يمكن اعتبار كل هذه الطرق بديلاً عن تقشير الكوسة والباذنجان باستخدام المقوار، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه أو استخدام الميكروويف لفترة قصيرة أقل من ثلاث دقائق والبدء في إضافة الباذنجان والكوسا بالداخل، ثم قم بإزالتها بالطرق الطبيعية، وستجد أن داخل الكوسة والباذنجان تخلصنا منه في أسرع وقت ممكن.