أطعمة تساهم في شيخوخة العقل وزيادة النسيان

أطعمة تساهم علي الشيخوخة، حيث ترتبط بعض الأعراض الخاصة بالمشكلات المعرفية مثل النسيان وضبابية الدماغ بتناول النظام الغذائي الخاص بكل فرد، وقد أوضحت إميلي ماكدونالد عالمة الأعصاب في الولايات المتحدة الأمريكية، أن النظام الغذائي يمكن أن يساعد ويؤدي إلى “شيخوخة” وقد وجهت نصيحة لجميع المواطنين من أي مكان إلى ضرورة التعرف الأطعمة التي تعمل علي التدهور المعرفي عند البعض، وسوف نوضح لكم بعض الأطعمة التي تعمل علي حضور الشيخوخة والنسيان عند البعض.

أطعمة تساهم علي الشيخوخة والنسيان

أوضحت عالمة الأعصاب الأمريكية بأن هناك أمثلة لبعض الأطعمة المصنعة الشائعة التي تساعد علي النسيان والشيخوخة، ومنها ما يلي:

• الخبز.
• الجبنه.
• حبوب الإفطار.
• الوجبات الخفيفة السريعة اللذيذة، مثل الفطائر ورقائق البطاطس، ولفائف النقانق.
• منتجات اللحوم المصنعة، مثل السجق والسلامي.
• الوجبات الجاهزة أو وجبات الميكروويف.
• الكعك والبسكويت.

أطعمة تحمي من الخرف

حدد خبراء التغذية بعض الأطعمة الهامة التي بدورها تساعد علي الحماية علي الخرف ومنها:

• التوت والفراولة: حيث أنها تحتوي علي عناصر مضادة للأكسدة تعمل علي بطيء ضمور الخلايا المعرفية بالدماغ.
• الأطعمة الخضراء: تساعد الأوراق الخضراء مثل السبانخ علي تأخير ضمور خلايا الدماغ.
• كوب من الكاكاو : مشروب الكاكاو يعمل علي إنقاذ أو استعادة أو العمل علي تجديد الخلايا وتجديد وظائف الجهاز العصبي.
• المكسرات: حيث ساعد تناول 30 ميلغرام فقط من المكسرات بشكل يومي، علي الوقاية من الإصابة بالخرف، بالإضافة إلى أنها تعد مصدر هام للبروتين والمعادن والألياف، وينطبق هذا أيضا على الحبوب الأخري مثل الشوفان والذرة والأرز البني.

أطعمة كاملة ودهون جيدة مفيدة لأدمغتنا

تم تحديد عدد من الأطعمة الكاملة ومن الدهون الجيدة التي تكون مفيدة لأدمغتنا، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:

• الأفوكادو والعنب البري.
• الفواكه والخضراوات.
• السمك.
• البيض.
• اللحم.
• البذور والمكسرات والبقوليات.

نصائح هامة عند الاستيقاظ من النوم

أكدت إميلي أيضًا أنه من عوامل الحفاظ علي العقل بشكل مستمر، بأنه لا ينبغي لكل فرد أن يقوم بالوصول إلى الهاتف الخاص به بمجرد أن يتم الاستيقاظ في الصباح، ويجب أن يتم الانتظار مدة زمنية تصل إلى 20 دقيقة على الأقل.

أطعمة تساعد علي تحسين الحالة المزاجية

1. البهارات والتوابل: حيث أن إضافة النكهة من البهارات والتوابل تساعد الدماغ على محاربة كافة الجذور الحرة الضارة وعلى هذا تمنع الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يساعد علي تلف الأنسجة.
2. الكركم: هو إحدى التوابل المتميزة التي تعمل علي تقليل التوتر والقلق أو التعرض للانفعال.
3. الزعفران: هو من الخيارات المفيدة، حيث يعمل علي منع التعرض إلى أعراض الاكتئاب وخاصة للذين يعانون من اضطراب اكتئابي.
4. الأطعمة المخمرة: التي تجمع بين كل من الحليب أو الخضار أو من المكونات الخام الدقيقة مثل الخميرة والبكتيريا.
5. الأفوكادو: حيث يحتوي علي كميات عالية من المغنيسيوم، وهو ما يعمل علي حماية الدماغ.
6. الخضروات الورقية: حيث تحتوي على فيتامين E وتحتوي علي الكاروتينات والفلافونويد، وهي من أهم العناصر المغذية التي تحمي من التعرض للخرف أو التدهور المعرفي.