تحضير مشروب الكاكاو بالحليب الشهي واستفد من فوائده الصحية في المنزل
يُعدُّ مشروب الكاكاو بالحليب من المشروبات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، ويتوفر هذا المشروب عادةً في الكافيهات والمقاهي، في هذا المقال سأشرح لك خطوات تحضير مشروب الكاكاو بالحليب منزليًا بسهولة.
طريقة عمل مشروب الكاكاو بالحليب
المكونات:
يُعتبر مشروب الكاكاو بالحليب من المشروبات الساخنة اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين خاصةً في الأيام الباردة، ويتم إعداده عادةً من مزيج مسحوق الكاكاو والحليب، ويمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو القرفة لتحسين النكهة، ولتحضير هذا المشروب بطريقة سهلة وسريعة، يمكن اتباع خطوات بسيطة تضمن الحصول على مشروب الكاكاو اللذيذ بالحليب.
- ملعقتان صغيرتان من الكاكاو الخام.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
- ربع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- رشة ملح (اختياري).
الخطوات:
- اختيار طنجرة صغيرة ووضعها على نار متوسطة.
- إضافة الكاكاو والسكر والملح (إذا رغبت في ذلك) إلى الطنجرة، والتحريك باستمرار باستخدام ملعقة حتى يتم تجميعهما.
- إضافة الحليب إلى الطنجرة والتحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق حتى يتم التحلية بشكل جيد.
- إضافة مستخلص الفانيليا ومواصلة التحريك لمدة دقيقة إضافية.
- إخراج الطنجرة من النار وسكب المزيج في الكوب الخاص بالتقديم.
يمكن تزيين مشروب الكاكاو بالحليب بملعقة من كريمة الخفق أو رشة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة، بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمشروب الكاكاو بالحليب الشهي في منزلك، والتحكم في نسبة السكر والكاكاو والحليب بالطريقة التي تريدها. كما يمكنك إضافة بعض البهارات مثل القرفة أو الهيل أو الزنجبيل لإضافة نكهة مختلفة وتحسين الطعم.
الفوائد الصحية لمشروب الكاكاو بالحليب
يحتوي مشروب الكاكاو بالحليب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والتي توفر العديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية لمشروب الكاكاو بالحليب:
- زيادة مستوى الطاقة: يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من الكافيين، وهو مركب يمكن أن يساعد على زيادة الطاقة واليقظة.
- تحسين مزاجك: يحتوي الكاكاو أيضًا على مركبات تسمى بالفينيل إيثيل أمينات، والتي تعمل على زيادة مستوى السيروتونين في الجسم، وهو هرمون مهم لتحسين المزاج والشعور بالسعادة.
- تقوية العظام: يحتوي الحليب على الكالسيوم والفوسفور والفيتامين D، وهي جميعها عناصر غذائية هامة لصحة العظام، ويمكن أن يساعد تناول مشروب الكاكاو بالحليب في تعزيز صحة العظام.
- تحسين صحة القلب: يعد الكاكاو مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة، والتي تساعد في تقليل التهابات الجسم وتحسين صحة القلب، وقد تشير الدراسات أيضًا إلى أن تناول الكاكاو يمكن أن يساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيء في الجسم.
- تحسين وظائف الدماغ: يحتوي الكاكاو على مركبات تسمى بالفلافونويدات، والتي تعمل على تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز والانتباه.
- تحسين صحة الجلد: يحتوي الكاكاو على مركبات تسمى بالكاتيكينات، والتي تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد.
يجب الانتباه إلى أن مشروب الكاكاو بالحليب يحتوي على سعرات حرارية كثيرة، ولذلك يجب تناوله بشكل معتدل وبالتزامن مع نظام غذائي صحي، كما ينبغي تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الشوكولاتة إلى مشروب الكاكاو بالحليب لتقليل محتوى السعرات الحرارية.
تعليقات