فطيرة الطاسة اللذيذة جهزيها بمكونات بسيطة وفي سرعة البرق أقل من 10 دقائق

تبحث الكثير من الأمهات عن وجبات خفيفة مختلفة مناسبة للإفطار أو كوجبة بين الوجبات، الآن يمكن عمل فطيرة الطاسة اللذيذة لا تتطلب أي جهد أو تكاليف باهظة ولكنها تتميز بإمكانية الحشو فيها وبالكثير من أنواع الحشوات حسب الرغبة، وتتميز بمكونات ذات قيمة غذائية عالية ومفيدة، كل من يأكله يحبها، ولهذا نقدم لك طريقة تحضير خطوة بخطوة، تابعنا الآن لمزيد من التفاصيل.

كيفية عمل فطيرة الطاسة اللذيذة

فطيرة الطاسة من أشهر أنواع الفطائر التي يصنعها الكثير من الناس في منازلهم بكل سهولة، حيث يسهل العمل بها، بالإضافة إلى أنه يمكنك تناولها كل صباح، لأنها وجبة خفيفة على المعدة من الممكن أن تحضر في أي وقت بكل سهولة، خطوات التحضير كالتالي:

المكونات

• كوب دقيق أبيض.
• بيضة واحدة متوسطة في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
• كوب ونصف حليب.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• قليل من الملح
• كأس من الماء.

كيفية التحضير

• نحضر خلاطًا كهربائيًا أو مضربًا كهربائيًا حسب المتاح.
• نضيف البيض ونخفق بشكل جيد حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• بعد ذلك يضاف إليها الحليب والماء ثم الزيت النباتي وخلطها مرة أخرى.
• أضيفي السكر واخلطيهم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات وتخلط تمامًا.
• وهكذا يكون لدينا خليط متجانس تمامًا، يضاف إلى هذه المكونات الدقيق المحول بعد إضافة الملح ويتم خلطها جيدًا.
• نخلط الدقيق مع جميع المكونات الأخرى لتكوين كتلة متجانسة مناسبة.
• دع العجين يرتاح، يتم ذلك عن طريق تغطيتها بغلاف بلاستيكي لبضع دقائق، وهذا أفضل.
• خذ وعاء تيفال أو أي مادة أخرى غير لاصقة نضع كمية كافية من العجين لتغطية الوعاء.
• نترك الفطيرة حتى تنضج من القاع، ثم تقلب على الجانب الآخر.
  لذا فهي جاهزة للتقديم  ويمكن ملؤها بأنواع مختلفة من الحشوات حسب الرغبة.

حشوات فطيرة الطاسة

• بيضة مع رشة ملح ورشة فلفل أسود، عندما نضع الفطيرة على النار وتبدأ في النضج من القاع، نضع بعض الزيت
• ثم نضع البيضة على وجه الفطيرة.
• نوزع البيض على وجه الفطيرة جيدًا ونقلب الفطيرة على الجانب الآخر لمدة دقيقة على الأقل ونقدمها.