شجرة الكنز الصحي السريّة: تعرف على خصائصها التي تحميك من العيادات والمستشفيات وتعلم كيفية الاستفادة منها لتحسين صحتك على الفور!

زيت الزيتون هو دهن سائل يستخرج من ثمرة الزيتون، وهو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمضادات الأكسدة التي تمنحه فوائد صحية عديدة، يستخدم زيت الزيتون في الطبخ والتجميل والعلاج، ويعتبر جزءاً أساسياً من نظام البحر المتوسط الغذائي، في هذا المقال، سنستعرض أهم فوائد زيت الزيتون للجسم والبشرة والشعر.

فوائد زيت الزيتون للجسم

فوائد زيت الزيتون للقلب: يساعد زيت الزيتون على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب قدرته على خفض مستوى الكولسترول الضار (LDL) في الدم، وزيادة مستوى الكولسترول الجيد (HDL)، ومنع تخثر الدم والالتهابات في الأوعية الدموية.

فوائد زيت الزيتون في الوقاية من السرطان: يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية، مثل الأوليوكانثال والبوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا والأنسجة وتؤدي إلى نشوء السرطان، كما أن بعض المركبات في زيت الزيتون تعمل على منع نمو وانتشار خلايا سرطانية مختلفة، مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.

فوائد زيت الزيتون للتخسيس: يساهم زيت الزيتون في تحسين حساسية الأنسولين والتحكم في مستوى سكر الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني، كما أن زيت الزيتون يحث على شعور بالشبع والامتلاء، ويرفع معدل حرق الدهون في الجسم، مما يساعد على فقدان الوزن أكثر من اتباع نظام غذائي قليل.

فوائد زيت الزيتون  للشعر

• يرطب الشعر الجاف والتالف ويمنع تقصف الأطراف.
• يقلل من قشرة الرأس والالتهابات الناتجة عن الفطريات.
• يحفز نمو الشعر ويقوي بصيلاته ويمنع تساقطه.
• يضفي على الشعر لمعاناً ونعومة وحيوية.
• يخفف من هيشان الشعر ويسهل تسريحه.

يمكن استخدام زيت الزيتون بمفرده أو مع مكونات أخرى مغذية للشعر، مثل البيض والعسل والليمون والخل والحلبة وغيرها، يفضل تسخين زيت الزيتون قبل استخدامه وتدليك فروة الرأس والشعر به بحركات دائرية، ثم تغطية الشعر بغطاء بلاستيكي أو منشفة دافئة لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم غسله بالشامبو المناسب، يمكن تكرار هذه العملية مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.

إن زيت الزيتون هو من أفضل الزيوت النباتية التي تعود بالنفع على صحة الإنسان وجماله. فهو يحتوي على مكونات غذائية ضرورية، مثل الفيتامينات والأحماض الدهنية والمضادات الأكسدة، التي تساهم في تقوية القلب والشرايين، والحماية من الأمراض المزمنة، والتحكم في الوزن، والعناية بالبشرة والشعر. كما أن زيت الزيتون له استخدامات متعددة في المطبخ والتجميل والعلاج. لذلك، يجب علينا إدراج زيت الزيتون في نظامنا الغذائي، مع مراعاة كميته المناسبة، واختيار نوعيته الممتازة.