تعلم سر تحضير دبابيس الفراخ بطريقة سهلة ومبتكرة
تعد صينية دبابيس الفراخ من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، وتعتبر وجبة رئيسية مميزة يمكن تناولها في العديد من المناسبات والحفلات، وتمتاز هذه الوجبة بتحضيرها السهل والبسيط والمكونات الأساسية التي يمكن العثور عليها بسهولة في المنزل، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير صينية دبابيس الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ
المكونات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- بصل مفروم
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقة كبيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الجبن المبشور
- ربع كوب من البقسماط
- بيضة
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
- صلصة الطماطم
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم المفروم.
- قلبي المكونات جيدًا حتى يصبح البصل شفافًا، ثم أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة.
- أضيفي الكمون والفلفل الأسود والملح، وقلّبي المكونات جيدًا حتى ينضج الدجاج.
- في وعاء، اخلطي الجبن المبشور والبقسماط والبيض والبقدونس المفروم.
- اضيفي مزيج الجبن والبقسماط والبيض والبقدونس إلى المقلاة وقلّبي المكونات جيدًا.
- اسكبي الصلصة على قاع الصينية المستخدمة، وضعي مزيج الدجاج والجبن فوق الصلصة.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يتماسك الجبن ويتحمر الوجه.
- بمجرد أن تتحمر الوجه، أخرجي الصينية من الفرن، وقدميها ساخنة.
يمكن تحضير صينية دبابيس الفراخ بأسهل طريقة وبأقل الجهد، وتعتبر وجبة رئيسية شهية ومحببة للكثيرين، كما يمكن تخصيص هذه الوجبة عن طريق إضافة المكونات المفضلة، مثل الفلفل الحار أو الفطر المقطع أو الزيتون المفروم، يمكن تقديم صينية دبابيس الفراخ كوجبة رئيسية في العديد من المناسبات، مثل العشاء العائلي أو الاجتماعات الصغيرة مع الأصدقاء، وستكون هذه الوجبة دائمًا في محل الإعجاب والاستحسان لذا، جربوا هذه الوصفة اللذيذة وشاركوها مع أحبائكم واستمتعوا بتذوقها معًا.
في النهاية، بهذا نكون قد انتهينا من مقالنا حول طريقة تحضير صينية دبابيس الفراخ الشهية بطريقة سهلة وبسيطة، يمكن للجميع تحضير هذه الوجبة الشهية واللذيذة في المنزل بسهولة وبخطوات بسيطة.
تعليقات