طريقة تحضير كيكة الزبادي السريعة والشهية في عشر دقائق فقط
تُعد كيكة الزبادي من أشهر الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، وهي وجبة سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا، ويمكن تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل، تتميز كيكة الزبادي بأنها وجبة خفيفة ولكنها مغذية وصحية، حيث تحتوي على الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك والكالسيوم والبروتينات الهامة لصحة الجسم، وبفضل سهولة تحضيرها وتنوع طرق تزيينها، تُعد كيكة الزبادي خياراً مثالياً لتقديمها في المناسبات العائلية والاحتفالات الخاصة، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، وباستخدام الوصفة السهلة والسريعة التي سنقدمها لك، يمكنكِ تحضير كيكة الزبادي في أي وقت دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد.
طريقة عمل كيكة الزبادي
المكونات:
- كوب زبادي
- بيضتان.
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوبان طحين
- ملعقة بيكنج باودر
- نصف ملعقة ملح
طريقة التحضير:
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم خفق البيض والسكر في وعاء حتى يتكون خليط كريمي.
- يتم إضافة الزبادي والزيت النباتي وفانيليا إلى الخليط، ويتم التحريك حتى يمتزج المزيج جيداً.
- يتم إضافة الطحين والبيكنج باودر والملح إلى المزيج السابق، ويتم التحريك حتى يصبح المزيج متجانساً.
- يتم وضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق.
- يتم وضع القالب في الفرن ويترك لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكن إدخال عود خشبي في وسط الكيك ويخرج نظيفًا.
- يتم إخراج الكيك من الفرن ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم يتم إخراجه من القالب ويترك ليبرد تماماً.
- يتم تزيين الكيك بالسكر الناعم أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
نصائح مفيدة
- يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت النباتي حسب الرغبة.
- يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الخليط لإضفاء نكهة أكثر.
- يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر للحصول على وجبة أكثر صحة.
- يمكن تحضير الكيكة في قوالب صغيرة لتقديمها كوجبات حلوة شخصية.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير كيكة الزبادي في عشر دقائق فقط، لتستمتعي بوجبة حلوة ولذيذة في أي وقت تشاء، تتميز هذه الوصفة بالسهولة والسرعة، ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطهي، كما أنها خالية من المواد الحافظة والمواد الكيميائية، مما يجعلها خياراً صحياً وآمناً للأسرة، جربي هذه الوصفة الآن واستمتعي بوجبة حلوة ولذيذة في دقائق قليلة.
تعليقات