ألذ حلى باردة في الصيف بمكونات اقتصادية.. حلى البيبسي الباردة

حلى البيبسي الباردة، في الصيف نبحث عن الوصفات التي تشعرنا بالطاقة وخاصةً الحلويات الباردة لأنها تنعش الجسم وتشعرنا بالبرودة والراحة في ظل تلك الأجواء الحارة، والوصفات الباردة كثيرة ولكن ليست جميعها مقبولة لدينا، ولكننا اليوم نعرفكم على وصفة حلى البيبسي التي تحضر بطرق كثيرة ولكن في النهاية تعطي نفس المذاق المميز على الرغم من كونها وصفة غريبة ولكنها ناجحة ولها محبين كثر تعرفوا على تفاصيلها فيما يلي.

مقادير وصفة حلى البيبسي

الحلى حلوى باردة مكوناتها بسيطة لا تحتاج إلى الدخول للفرن حتى تتكون أو تتشكل بل سنلاحظ فيما يلي أن المكونات بسيطة ولا تحتاج إلى الفرن وهي:

• عبوتين من القشطة الطبيعية.
• وأخرتين من البسكويت السادة.
• كوب ونصف من الحليب المثلج.
• مع ظرف من كريمة الخفق بحيث يكون وزنه 80 حتى 100 جرام.
• زجاجتين بيبسي اسود.
• ظرف به كريم كراميل بودرة.

طريقة عمل حلى البيبسي الباردة

هناك وصفات حلى كثيرة كل منها يعتمد على عنصر أو مكون أساسي يعطي مذاقًا رائعًا بعد حفظ الحلوى في الثلاجة ولأن البيبسي من المكونات الغير شائعة في الحلوى يمكننا أن نجربه بتلك الطريقة الجديدة ولن تندموا:

• نحضر صينية بايركس مناسبة الوصفة يتم رص البسكويت بها في الطبقة السفلية على طبقة واحدة أو طبقتين ونصب عليه بعض الحليب حتى يصير لينًا.
• ثم بعدها يتم مزج كريمة الخفق والقشطة في نفس الطبق الواحد وبمساعدة المضرب اليدوي يتم خفق المكونين ليصيرا مزيج واحد وبعدها يتم صبه بشكل منظم فوق البسكويت اللين.
• يوضح هذا الخليط في الثلاجة أو الفريزر ساعتين مثلًا لكي يصير باردًا جدًا عند استخدامه مرة أخرى.
• أثناء ذلك يتم إضافة البيبسي لقدر عميق يرفع على النار حتى يغلي كليًا ونضيف إليه بعدها مباشرة الكريم كراميل الموجود معنا ويتم تحريك المكونين في آن واحد على النار حتى يتداخلا ونرفعه بعدها عن النار.
• بعد أن يصير هذا المزيج باردًا يتم صبه فوق طبقة البسكويت والكريمة وينقل إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه للضيوف حيث يمكن أن نبرده ست ساعات أو أكثر خاصةً في الأيام الحارة.