ببيضة واحدة هتعملي أحلى وأطعم جاتوه شاتوه في الخلاط مع صوص الشوكولاتة الرهيب

الجاتوه شاتوه من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ ويحبها الكبار والأطفال والكثير منا يقوم بعملها في البيت ويمكنك تقديمها للضيوف مع كوب من البيبسي أو القهوة، ولكن مع أرتفاع الأسعار أصبح من الصعب عملها بشكل مستمر ولذلك نحن في المقال سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمله في البيت بخطوات بسيطة وطعم رهيب لا يقاوم فتابعونا.

طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط

يمكنك الآن عمل جاتوه شاتوه في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب إلا ربع ماء ساخن.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب دقيق منخول.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة خل.
• كيس بيكنج بودر.
• نصف كوب لبن لتسقيه الكيك.

مكونات صوص الشوكولاتة:

• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف كوب زيت.
• كوب سكر بودرة.
• رشة ملح.
• نصف كوب لبن.
• كوب كريم شانتيه.

طريقة التحضير:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله البيضة مع الفانيليا ثم نضيف السكر والزيت مع الماء الساخن.
• ونخفق المكونات لعدة دقائق حتى تختلط جيدا وبعد ذلك نجهز بولة عميقة ونضيف بداخلها الدقيق المنخول.
• مع الكاكاو ورشة الملح وأيضا البيكنج بودر ونقلب المكونات باستخدام ملعقة خشب ثم يضاف الخليط السائل.
• مع ملعقة من الخل ونقلب من أسفل إلى أعلى لحين الحصول على قوام الكيك المضبوط ثم يصب الخليط.
• في صينية مدهونة بالزيت ومغلفة بورق الزبدة أو مبطنة بالدقيق ونضعها في فرن ساخن لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج.
• عندما تخرج الكيكة من الفرن نصب عليها نصف كوب حليب بارد حتى تصبح طرية ذات مذاق غني.
• والآن نقوم بتجهيز صوص الشوكولاتة من خلال وضع الكاكاو الخام في بولة مع السكر البودرة وأيضا الزيت.
• وكذلك رشة الملح ونضرب المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام مثل الشوكولاتة ثم يضاف الحليب.
• مع الكريم شانتيه ونستمر في الخفق لحين الحصول على قوام الصوص المضبوط بعد ذلك نوزع الشوكولاتة.
• على الكيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ويمكنك تزيين الوجه بالقليل من الشوكولاتة المبشورة أو الكريز.
• ثم تقطع وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب أو البيبسي أو السموزي المفضل لديك وبالهنا والشفا.

أسرار نجاح جاتوه شاتوه

إذا أردت الحصول على جاتوه شاتوه طري وهش بطعم أحلى من الجاهز يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

• احرصي على أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة والتقليب يكون من أسفل إلى أعلى.
• ملعقة الخل تجعل عجينة الكيك هشة وغير مكتومة ويجب أيضا تسخين الفرن قبل البدء في تحضير الكيك.