أرز باللحم بطريقة سهلة وسريعة وبمذاق لذيذ وشهي

أرز باللحم ، من الوجبات الرئيسية اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع، وهو محبب ومفضل لدى جميع الأعمار أيضًا، حيث ينتشر بكثرة في الوطن العربي، وهو يقدم في المناسبات والعزائم باستمرار، نظراً لمذاقه اللذيذ والمميز الذي لا مثيل له، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمله بطريقة سهلة وشهية وصحية، وبمكونات بسيطة أيضًا، ومتوفرة في كل بيت، وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية، وبفائدته الصحية أيضًا، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة، وتحرص ربات البيوت على إعداد طعام شهي وصحي لأفراد أسرتهم، لذا تحضره وتقدمه لهم لما له من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة أرز بالكستناء وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل أرز باللحم بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل.

مكونات أرز باللحم

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات أرز باللحم، وهي مكونات بسيطة، وهي كالآتي:

• نصف كيلو من اللحمة مقطعة قطع صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 3 أكواب من الماء الساخن.
• 2 كوب من الأرز.
• ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير أرز باللحم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

1. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الأرز والملح، ثم نغمره بالماء ونغطيه ونتركه جانبًا.
2. ثم نضع حلة على نار هادئة ونضيف إليها قطع اللحمة، ثم نغطيها ونتركها حتى تخرج منها كل الماء.
3. ثم نضيف إليها الزبدة والزيت ونقلب لمدة 3 دقائق.
4. بعد ذلك نغسل الأرز جيدًا، ثم نضيفه فوق اللحمة ونقلب لمدة دقيقتين.
5. ثم نضيف الملح والماء الساخن ونقلبهم، ثم نغطي الحلة ونترك الأرز على نار متوسطة حتى ينضج.
6. ثم نرفع الحلة من على النار ونرفع الغطاء، ثم نغطيها بمناديل مطبخ، ثم نضع الغطاء ونتركها حتى تتشرب المناديل البخار.
7. بعد ذلك نرفع غطاء الحلة ونزيل المناديل، ثم نترك الأرز ليرتاح لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
8. ثم نقدم أرز باللحم في طبق التقديم مع السلطة.
9. وبالهنا والشفا.