حضري لأولادك كيكة الشوكولاتة اللذيذة في الخلاط خلال دقائق
لا شيء يضاهي الجو الدافئ والمريح والمليء بالسعادة مثل الكيك اللذيذ بالشوكولاتة، الكيك اللذيذ بالشوكولاتة هو وجبة لا يمكن الاستغناء عنها في أي مناسبة، سواء كانت احتفالية أو يومية، وما هو أكثر من ذلك فإن صنع الكيك في المنزل بخاصة بالخلاط، يتيح لك الاستمتاع بطعم فريد ورائحة طيبة في البيت، بالإضافة إلى ذلك، تكلفة صنع الكيك في المنزل أرخص بكثير مما هو متاح في المتاجر، ولا يستغرق الكثير من الوقت أو المجهود، في هذا المقال سنقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة لصنع الكيك بالشوكولاتة في الخلاط.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة
المكونات:
- كوب وربع من الدقيق العادي
- كوب من السكر الأبيض
- 3/4 كوب من الكاكاو بودرة غير محلى
- كوب ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة ونصف صغيرة من الصودا
- ملعقة صغيرة من الملح
- بيضتان كبيرتان
- كوب من الحليب
- نصف كوب من زيت النباتي
- ملعقتين صغيرتين من الفانيليا
- كوب (180 جرام) من شرائح الشوكولاتة الداكنة
خطوات الإعداد:
- سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)، ثم ادهن قالب الكيك بالدهون.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والسكر، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز، والصودا، والملح.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض، وأضفي الحليب، وزيت النباتي، والفانيليا، ثم نكمل الخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضيفي المكونات السائلة ببطء إلى خليط الدقيق، واخلطي المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
- أضفي شرائح الشوكولاتة الداكنة إلى الكيك، ثم قم بالتحريك حتى تتوزع الشوكولاتة بالتساوي.
- صبي الخليط في قالب الكيك المدهون، وضعيه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تختفي رائحة الكيك وتتحول الأطراف إلى اللون الذهبي الداكن.
7. انتظري الكيك بعدما تخرج من الفرن، واتركيه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم، اخرجي الكيك من القالب وضعيه على رف التبريد حتى يبرد تمامًا.
و ها هي كيكة الشوكولاتة اللذيذة في الخلاط جاهزة للتقديم! يمكنك تزيين الكيك حسب الرغبة باستخدام الكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة لديك الآن، الخطوة الأخيرة هي الاستمتاع بكيكة الشوكولاتة اللذيذة مع عائلتك وأصدقائك، عليك فقط أن تأخذ قطعة طرية من الكيك وتشعل الشموع لإضفاء جو من الرومانسية والسعادة، إنه أمر رائع لتناوله خلال أوقات الاسترخاء والاحتفال.
تعليقات