أسهل صينية خضار مشكل بالفرن بمذاق لذيذ شهى

أسهل صينية خضار مشكل بالفرن يعتبر الخضار المشكل من الوصفات الصحية المفيدة لصحة الجسم حيث أنها مليئة وغنية بالمواد الغذائية المفيدة وبالفيتامينات والمعادن، لذلك هي من أكثر الأكلات الشهية التي يحبها ويفضلها الكبار والصغار وذلك لمذاقها اللذيذ، كما توجد طرق عديدة لعمل صينية خضار مشكل بالفرن، فمنها باللحوم ومنها بالدجاج ومنها من غير ومنها المسبك، كما يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كطبق رئيسي مع الأرز الأبيض، حيث أن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة فهي لا تحتاج إلى وقت طويل ولا مجهود كبير كما يمكن التعرف على طريقة الخضار السوتية بالدجاج وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن أسهل طريقة لخضار مشكل بالفرن.

أسهل صينية لخضار مشكل بالفرن

المكونات

• 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة.
• 4 حبات من الكوسا مقطعة إلى شرائح سميكة.
• 4 حبات من الجزر مقطعة إلى شرائح.
• 1 حبة من البصل مقطعة إلى شرائح.
• 1 حبة من الفلفل الحلو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 1 رأس بروكلي طازج مقطع إلى زهرات.

طريقة تحضير الخضار

1. القيام بإحضار صينية، ثم وزعي الزيت عليها.
2. ثم ضعي البطاطس والجزر في الصينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
3. يتم بعدها إضافة الكوسة ورأس البر وكلى والبصل والفلفل.
4. القيام بوضع ملعقة زيت أخرى، ثم أدخليها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

طريقة صينية خضار مشكل بالدجاج

المقادير

• 1 ونصف دجاجه.
• 2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة كوسة مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات.
• 1 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات.
• 4 حبات طماطم معصورة.
• 4 فصوص ثوم مقطعين صغير.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• 4 ورقات ورق لورا.
• 4 فصوص حبهان.

طريقة عمل صينية خضار مشكل بالدجاج

1. القيام بإحضار بوله واضع بها الدجاج، ثم أقوم بتتبيلها بنصف كمية الملح والفلفل الأسود، ثم اتركيهم في التتبيلة لمدة 30 دقيقة.
2. ثم قطعي الخضروات جميعها إلى مكعبات صغيرة.
3. يتم في صينية على النار، ثم سخني الزيت وضعي الجزر والبطاطس أولا.
4. ثم البصل مع استمرار التقليب.
5. القيام بإضافة عصير الطماطم، ثم الملح والفلفل واتركيها تنضج قليلا.
6. ثم أضيفي الدجاج، ثم أدخلي الصينية الفرن حتى النضج.
7. يتم تقديم الطبق ساخن مع الأرز الأبيض أو العيش البلدي.