رجيم اللو كارب.. نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
رجيم اللو كارب، حيث يعد هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات (لو كارب) من الأنظمة الهامة التي تعمل على تقليل كمية الكربوهيدرات؛ التي تكون موجودة في الحبوب وفي الخضراوات النشوية والفواكه، وعلي زيادة الأطعمة الغنية بالبروتين وكذلك الدهون، ويتوفر الكثير من أنواع الأنظمة الغذائية التي تكون منخفضة الكربوهيدرات، ولكن لكل نظام بعض القيود المتنوعة على أنواع الكربوهيدرات التي يتم السماح بتناولها من خلال كميات محددة، وسوف نوضح لكم النظام الأمثل لرجيم اللو كارب.
النظام الأمثل لرجيم اللو كارب
يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من الأنظمة الغدائية التي تعمل علي إنقاص الوزن وتخسيس الجسم بالمناطق الممتلئة، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، والنظام الغذائي الأمثل لهذا الرجيم ما يلي:
- تم تحديد المقدار اليومي الذي يتراوح ما بين 20 جرام و57 جرام، من الكربوهيدرات وهو أفضل نسبة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
- هذه الكميات المحددة من الكربوهيدرات توفّر سعرات حرارية تتراوح ما بين 80 و240 سعر حراري.
- هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات سوف يعمل على تقليل الكربوهيدرات بشكل مناسب وكبير، خلال مرحلة بداية النظام الغذائي.
- يعمل هذا النظام علي تفتيت الجسم للدهون والعمل علي تحويلها إلى كيتونات التي تعمل علي منح الجسم للطاقة.
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يعتمد هذا النظام على تناول البروتينات وعلي بعض الخضراوات التي تكون غير نشوية، كما يعمل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل عام إلى تقليل تناول الحبوب والبقوليات وكذلك تقليل تناول الفواكه والخبز وتقليل تناول الحلويات والمكرونة والخضراوات النشوية، وفي بعض الأحيان يتم تقليل المكسرات والبذور.
كيف يتم تصنيف الكربوهيدرات؟
يعمل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات علي الحد من الكمية الخاصة التي يتم تناولها من الكربوهيدرات، ويتم تصنيف الكربوهيدرات كما يلي:
- كربوهيدرات طبيعية بسيطة، ومثل ذلك اللاكتوز في الحليب ومثل الفركتوز في الفاكهة.
- كربوهيدرات بسيطة يتم تكرارها مثل سكر المائدة.
- كربوهيدرات بسيطة معقدة مثل الحبوب الكاملة أو مثل البقوليات.
- كربوهيدرات بسيطة معقدة يتم تكرارها مثل الدقيق الأبيض.
ومن المصادر الطبيعية الشائعة للكربوهيدرات (الحبوب، الخضراوات، الفاكهة، المكسرات، الحليب، البذور، ومن البقوليات مثل الفاصولياء أو العدس أوالبازلاء).
تعليقات