أحلي ناجتس الدجاج المقرمش بكل أسراره مثل الجاهز وبمكونات بسيطة
تعتبر وصفة ناجتس الدجاج المقرمش واحدة من الوصفات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخصوصاً الأطفال الذين يتناولونها بشكل ملفت للنظر، ويمكن تحضير ناجتس الدجاج بعدة أشكال مختلفة تناسب جميع الأذواق وتفتح شهيتهم تجاه تناول الطعام، ويتميز تحضير ناجتس الدجاج بالسرعة والسهولة مما يجعلها وجبة سريعة التحضير في الوقت الذي تتطلبه الناس، وتتميز الفراخ الناجتس بطعمها المقرمش والشهي، وتعد وجبة ممثالية لتناولها في أي وقت من اليوم، ويمكن القول أن ناجتس الدجاج المقرمش وجبة لذيذة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتقديمها مع الصلصات والخضروات المفضلة، لتحصل على وجبة مغذية ومشبعة ومليئة بالطاقة، ولا شك أن تناول ناجتس الدجاج يمثل خياراً مثالياً للوجبات السريعة، ويمكن أن يشكل وجبة خفيفة أو وجبة رئيسية للأطفال، وحتى للكبار الذين يبحثون عن وجبة سريعة ولذيذة لذلك، جرب تحضير ناجتس الدجاج
طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش
المكونات
- 2 قطع صدور دجاج مخلية
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون
- صفار بيضة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بهارات دجاح
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- واحدة بصل مقطع أربع أجزاء
- مكونات كافر الناجتس
- كوب واحد من البقسماط
- بيضة واحدة
- زيت للقلي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- قليل من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
- في البداية نحضر الكبة الكهربائية ونضع صدور الدجاج ونقوم بفرمها جيداً.
- ثم نضيف البصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبقسماط والبهارات الدجاج وصفار البيضة ونقوم بخلط جيداً في الكبة حتي تتجانس المكونات مع بعضهم.
- بعد ذلك نسكب الخليط في وعاء ونقوم بتشكيل الناجتس الدجاج ونضعها علي ورقة زبدة
- ثم نضعها في الكافر البيضة ثم البقسماط ونكرر هذه الخطوات حتي الانتهاء من جميع الكمية الناجتس
- بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتي تتمسك الناجتس بالكافر.
- ثم نحضر مقلاة علي النار ونضع كمية مناسبة من الزيت ونتركها حتي يسخن تماماً
- بعد ذلك نضع الناجتس في الزيت حتي يتحمر ويصبح باللون الذهبي.
- نقوم باخراج الناجتس علي ورق مناديل المطبخ ويقدم وبالهنا والشفاء.
يمكن تقديم ناجتس الدجاج المخلية مع الصلصات المفضلة والخضروات المشوية أو البطاطس المقلية، ويمكنكِ تحضير هذه الوصفة في المنزل بسهولة وسرعة، وهي وجبة مثالية لتناولها في الغداء أو العشاء، بالإضافة إلى أنها تنال إعجاب الأطفال والكبار على حد سواء.
تعليقات