طريقة عمل مقبلات شهية ومقرمشة بطريقة سهلة وبسيطة تشرفك

طريقة عمل مقبلات شهية مجربة، وله مذاق رائع ومميز سوف تحبها عائلتك دائماً، وسوف يطلبوا منك تحضيرها بصفة مستمرة، ومن الممكن أيضاً عملها في أعياد الميلاد مثل سناكس للأطفال وتقدم أيضاً في العزومات كطبق جانبي، وله أيضاً فوائد رائعة جداً للجسم كما يمكن بشر اي نوع من الخضروات الغير محبب للاطفالك ووضعها بداخل الخليط، حتي يستفيد منها الطفل وتكون غير ظاهرة نهائياً، ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل مقبلات شهية.

مكونات طريقة عمل مقبلات شهية

سوف نتعرف على مكونات هذه الوصفة، بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها:

• 2حبة بصلة متوسطة.
• 1كوب دقيق.
• 2حبة كبيرة من البطاطس.
• 3فصوص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• بهارات وببريكا.
• فلفل حار حسب الرغبة.
• 2ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• 2ملعقة كبيرة من البصل المقطع صغير.
• 1بيضة.

طريقة عمل المقبلات بكل سهولة

معنا الأن طريقة التحضير بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:

1. نحضر حبة البصل نقوم بتقشير ها، ثم تبشر جيداً بواسطة المبشرة على الجهة الناعمة.
2. ثم نضعها في طبق عميق، ثم نقوم بوضع البقدونس المفروم والبصل الأخضر ونقلب جيداً.
3. بعد ذلك نقوم أيضًا تقشير البطاطس وبشرها أيضاً.
4. ثم تضاف إلى الخليط، ويقلب جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً.
5. يضاف كوب الدقيق مع التقليب المستمر، ونضع الثوم المفروم ونقلب جيداً.
6. بعد ذلك نقوم بوضع الملح والفلفل والبهارات والببريكا ونقلب جيداً.
7. ثم نضيف بيضة المخفوقة إلي الخليط ونقلب جيداً.
8. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة والشكل المحبب لكم.
9. ثم نقوم بوضع مقلاة كبيرة على النار، ونضع فيه كوب من الزيت حتي يسخن جيداً.
10. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الزيت على نار هادئة، حتى نحصل على اللون الذهبي.
11. تخرج الأشكال على مناديل ورقية، حتي نتخلص من الزيت الزائد.
12. توضع المقبلات في طبق التقديم، وتزيين بالبقدونس المفروم بالهنا والشفا.
13. يمكن وضع المقبلات في صينية الفرن وعليها ورق زبدة، ويرش بالقليل من الزيت.
14. ثم توضع في الفرن ساخن مسبقاً، حتي نحصل على اللون الذهبي.

النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة

سوف نتعرف على بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة بشكل رائع وهي كالتالي:

1. يجب مزج المكونات جيداً مع بعضها حتي تتجانس جيداً.
2. يجب وضع الزيت على درجة حرارة متوسطة، حتي تنضج المقبلات جيداً.
3. من الأفضل وضع المقبلات في الثلاجة قليلاً قبل وضع في الزيت الساخن.