كيفية تحضير شوربة الملفوف لرجيم بطريقة صحية ومفيدة

كيفية تحضير شوربة الملفوف لرجيم تعتبر شوربة الملفوف من الوصفات الهامة المفيدة في الرجيم والتي لها القدرة على التخسيس وذلك نظرا للسعرات الحرارية المنخفضة التي تحتويها، حيث تدخل شوربة الملفوف في الحميات الغذائية المختلفة وتساعد على خسارة الوزن الزائد، حيث أنها من الوصفات السهلة في تحضيرها، وأيضا لا تأخذ وقت طويل ولا مجهود كبير في اعدادها، حيث يمكن صنع شوربة الملفوف بالورق فقط أو يمكن الإضافة إليها من جزر وطماطم وذلك على حسب الرغبة، حيث أن شوربة الملفوف طريقة جيدة لخسارة جزء كبير من وزنك بسرعة وفى نفس لوقت بطريقة صحية، وذلك لاحتوائها على فوائد صحية مختلفة تمد الجسم بها كما يمكن التعرف على وصفة تحضير شوربة الحب الحجازية وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني كيفية تحضير شوربة الملفوف لرجيم.

كيفية تحضير شوربة الملفوف للرجيم

المكونات

• 1 رأس من الملفوف.
• 2 فص من الثوم.
• 2 حبة من البصل.
• زيت حسب الرغبة.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.

طريقة تحضير شوربة الملفوف للرجيم

1. القيام بتقليب البصل في الزيت في حلة على النار، ثم تضاف قطع الملفوف، ويتم التقليب.
2. ثم يترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة تقريبا، ثم تضاف صلصة الطماطم ويقلب الخليط حتى تمام النضج.
3. يتم إضافة الثوم إلى المكونات ويترك على النار قليلا، ثم يرفع من على النار ويصب في طبق التقديم.

طريقة عمل شوربة الملفوف مع الجزر

• 3 أكواب من الملفوف المقطع إلى شرائح.
• 2 حبة من الجزر المقطع إلى حلقات.
• 1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 4 أكواب مرق خضار.
• 1/2 ملعقة صغيرة كركم.
• 1/4 ملعقة صغيرة شطه حسب الرغبة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

خطوات تحضير شوربة الملفوف

1. القيام بتقليب البصل المفروم في الزيت في حلة على النار.
2. ثم يضاف البصل إلي الملفوف والجزر مع التقليب.
3. يتم إضافة المرق والكركم والفلفل الأسود والملح والشطة إلى الخليط.
4. ثم يترك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى تمام النضج.
5. القيام بزيادة المرق وذلك إذا احتاجت الشوربة، ثم ترفع الشوربة من على النار.
6. ثم تقدم ساخنة.