بالخطوات طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو بطريقة اقتصادية في 10 دقائق

طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو بطريقة سهلة حيث يعد المولتن كيك من أشهر الحلويات الغربية التي لا يختلف على عشقها أحد وخاصة الأطفال، ولهذا فإن السيدات دائمًا ما تبحث عن طريقة صحيحة لعمل أفضل مولتن كيك صحي ومفيد يشبه ذلك الذي يقدم في محلات تحضير الحلويات وخاصة وأن هناك من يقوم بتجربة العديد من الطرق ولكن جميعها تبوء بالفشل، وهكذا فإن كل ما عليكم هو اتباع وصفة مجربة لعمل أفضل مولتن كيك وهذا ما سنتعرف عليه من خلال المقال التالي.

طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو

من الأمور السهلة التي تبحث الكثير من السيدات عنها تحضير المولتن في البيت مثل الذي يقدم في المحلات، وللحصول علي الطريقة يجب اتباع الخطوات التالية بصورة دقيقة:

المكونات

• 5 ملاعق زبدة.
• كوب سكر باودر.
• 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع ملعقة فانيليا.
• 7 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• كوب إلا ربع شيكولاته متوسطة السكر.
• ملعقة من القهوة المطحونة.

طريقة تحضير مولتن كيك بالكاكاو 

• في البداية احضري إناء مناسب وقومي بوضع البيض، الفانيليا، القهوة، السكر البودرة.
• يجب ضرب هذا الخليط باستخدام المضرب الكهربائي بصورة جيدة.
• بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن اولًا على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية.
• اتركي الفرن يسخن جيدًا، ونعود إلى الخليط السابق قومي بإضافة الدقيق ببطء حتى تنتهي من الكمية وبعد ذلك يتم إضافة الشيكولاته السائبة.
• قلبي الدقيق في خليك البيض جيدًا لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• احضري القوالب الخاصة بالكيك وقومي بدهنها باستخدام الزيادة ومن ثم رشها ببعض الدقيق حتى لا يلتصق بها بعد إدخاله الفرن.
• وزعي خليط الكيك في تلك القوالب وادخليها الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
• بعد التأكد من نضج الكيك قومي بإخراجه من الفرن ومن ثم أضيفي إليه باقي الشيكولاته السائبة.
• الجدير بالذكر أنه يحب وضع قطعة من الشيكولاتة في قلب الكيك ومن ثم تسخينة لمدة بضع دقائق، حتى إذا تم فتحه تحد الشوكولاته السائلة تنهمر أمامك ناهيك عن المذاق الممتاز.