خطوات عمل البسبوسة التركى بالكريمة والتوت والفراولة

تعتبر الحلويات الشرقية قاسما مشتركا مع الحلويات الغربية في حضورها على موائد المناسبات و العزائم والحفلات، بل لا يكاد يخلو أي منزل من عاشق للحلويات الشرقية و على رأسها بالطبع البسبوسة، والتي تفنن عشاق الحلويات بتقديمها بأكثر من طريقة مثل البسبوسة باللوز، أو البندق، وبأي نوع من المكسرات كما قدم أيضا البسبوسة بالشيكولاته و غيرها من الأنواع الشهية و اللذيذة و اليوم نقدم لكم طريقة جديدة للبسبوسة جديدة على عالمنا العربي، حيث أنها طريقة تركية لتقديم البسبوسة وهي البسبوسة بالكريمة و التوت و الفراولة.

خطوات عمل البسبوسة التركى بالكريمة والتوت والفراولة

وإليكم المكونات و المقادير اللازمة لعمل البسبوسة بالكريمة و التوت و الفراولة:

• عدد 2بيضة ونضيف إليهم (  فانيليا +  خل) للتخلص من الزفارة.
• كوب من الحليب
• كوب من السكر
• 1/2 كوب زيت
• 1/2 كوب زبدة
• كوب و نصف من دقيق البسبوسة
• 1/2  كوب دقيق
•  بيكنج بودر

اقرأ أيضا ::

تعرف على طريقة طهي الديك الرومي و أجمل وصفات لتقديمه على مائدة عشاء الكريسماس في ليلة رأس السنة

 طريقة عمل الجمبرى المحمص وتقديمه على مائدة طعام الكريسماس في احتفالات ليلة رأس السنة

أولا :طريقة عمل البسبوسة

• نضع البيض مع الفانيليا والخل ونقوم بخلطهم جيدا.
• نضيف الآن باقي السوائل إلى الدقيق مع السميد و يضاف إليه السكر والبيكنج بودرو نقوم بخلطهم جيدا.
• سوف نستعمل  صينية مقاسها حوالي 30 سم وندهنها بأي مادة دهنية سواء زبد أو سمنة أو زيت.
• نقوم بفرد العجين  فى الصينية.
• ندخل الصينية إلى فرن درجة حرارته متوسطة حوالي 20 دقيقة .

اقرأ أيضا ::

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال وتقديم وجبة ساخنة في فصل الشتاء

خطوات عمل السينابون على الطريقة اليابانية

• نخفق كريمة الحلويات جيدا و نفردها فوق البسبوسة و ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد مع ملاحظة أنه يمكن استبدالها بالكاسترد و طريقة تحضيره كالتالي :

• نحضر الفراولة و نضعها في كوب ماء و سكر ونضعها علىالنار حتى تنضج ثم نضيف اليها مربى التوت و نتركها حتى تبرد.
• نضع الفراولة بالتوت فوق البسبوسة بالكريمة وندخلها في الثلاجة.