طريقة عمل كفتة البطاطس الهشه بأبسط الخطوات وأسهل المكونات
طريقة عمل كفتة البطاطس، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كفتة البطاطس اللذيذة حيث أنها من أشهر الأكلات وأبسطها لأنها سريعة التحضير، ويمكن تقديمها كوجبة أساسية أو وجبة قصيرة بين الوجبات الرئيسية خلال اليوم، وتقوم الكثير من السيدات بوضعها في صناديق الغذاء لأطفالهم لأنها وجبة صحية ومكملة تضم كافة العناصر الغذائية، حضريها بمكونات سهلة وبسيطة دون بذل مجهود، سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل كفتة البطاطس الهشة بطريقة بسيطة.
طريقة عمل كفتة البطاطس
حضري بسهولة كفتة البطاطس اللذيذة بمكونات بسيطة ومتوفرة تغنيك عن شراء الكفتة من الخارج كما أن هذه الأكلة لذيذة وسوف يعشقها جميع أفراد عائلتك، ويمكنك أن تقدميها لهم في جميع الأوقات لأن مذاقها لا يقاوم، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة المقادير وطريقة التحضير.
المكونات
- نصف كيلو من البطاطس.
- زيت للقلي.
- ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
- بهارات.
- ثلاث بيضات.
- بقسماط مطحون
طريقة التحضير
يمكنك تحضير كفتة البطاطس بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتقشير حبات البطاطس وسلقها في المياه ثم هرسها جيداً.
- ضيفي إلى البطاطس المهروسة البيض المخفوق مع الملح والفلفل كمية صغيرة من البهارات.
- يمكنك إضافة اللحم المفروم و الخضار المقطعة إلى البطاطس حسب الرغبة.
- قومي بتشكيل قطع البطاطس إلى دوائر أو أصابع واغمسيها في البيض المخفوق البقسماط.
- ضعي مقلاة الزيت على النار حتى تسخن ثم قومي بقلي الكفتة البطاطس واتركيها حتى تتحمر جيداً وتصبح مقرمشة.
- قدمي كفتة البطاطس مع سندوتشات الكبدة والبيتزا.
كفتة البطاطس بدون بيض
يمكنك تحضير كفتة البطاطس بدون بيض وذلك عن طريق سلق البطاطس ثم هرسها وتتبيلها بالبهارات والخضار المفضل، ثم أدخليها الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك، ثم قليها في الزيت حتى تتحمر ورفعها على مناديل مطبخ حتى التخلص من الزيت الموجود حتى تصبح مقرمشة وتقديمها، ثم قدمي الكفتة بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب.
قدمنا لكم خلال هذا المقال طريقة تحضير كفتة البطاطس اللذيذة بسهولة، ومكوناتها سهلة وبسيطة جربوا هذه الوصفة الآن للتمتع بمذاق كفتة البطاطس اللذيذ الهش.
تعليقات