حضري كيكة البسكويت على البارد بدون فرن في 10 دقايق 

حضري كيكة البسكويت على البارد بدون فرن، كيكة البسكويت البارد تعد من أشهر أنواع الحلويات، كما أنها مفضلة عند عدد كبير من الأشخاص وبشكل خاص الفتيات؛ وذلك لأنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت كبير وتتميز بطعمها الرائع والمذهل، ولهذا سوف نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل كيكة البسكويت على البارد بدون فرن بكل سهولة.

طريقة عمل كيكة البسكويت على البارد

تعد كيكة البسكويت البارد من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها، ويتم ذلك كما يلي:

المقادير:

1. كوب كبير من اللبن كامل الدسم.
2. 5 ملاعق من الكاكاو الخام.
3. 2 ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا.
4. 10 جرام من الزبدة.
5. 1\2 كيلو من بسكويت الشاي.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة

• الخطوة الأولى نضع اللبن في وعاء، ونضيف إليه الكاكاو الخام، وبواسطة مضرب اليد الكهربائي، نخلط المكونات معًا حتى يذوب الكاكاو.
• نضع الخليط السابق في وعاء على النار، ونتركه لمدة 2 دقيقة حتى يسخن، ثم نضيف إليه الزبدة وشوكولاتة النوتيلا.
• نستمر في تقليب الخليط حتى يتكون خليط متجانس يشبه الكريمة، ثم نضعه جانبًا.
• نأتي بصينية بايركس ونضع بها طبقة واحدة من البسكويت، ثم طبقة من خليط الكاكاو، ونستمر هكذا حتى تنتهي الكمية.
• بعد ذلك نضع كيكة البسكويت في الثلاجة لمدة 2 أو 3 ساعات حتى تتماسك.
• نخرد الكيك من الثلاجة ونزينه ونقطعه حسب الرغبة، وهكذا يكون جاهز للتقديم.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة لكيكة البسكويت البارد

خطوة تزين كيكة البسكويت البارد خطوة اختيارية، وفي حال رغبتي في تزينها فبإمكانك تحضير صوص الشوكولاتة كما يلي:

المقادير:

1. 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
2. كوب كبير من السكر المطحون.
3. 1\4 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
4. 60 جرام من زيت الذرة.
5. كوب كبير من اللبن.
6. 2 ملعقة كبيرة من كريم الشانتيه.

طريقة التحضير:

• ضعي الحليب في وعاء وأضيفي إليه زيت الذرة، واخلطيهم معًا لمدة 5 دقائق بواسطة الخلاط الكهربائي.
• ضيفي السكر والكاكاو وكريم الشانتيه والفانيليا إلى الخليط السابق، واستمري في الخلط حتى يتكون لديك خليط كريمي، وهكذا يصبح صوص الشوكولاتة جاهز.
• قومي بسكب الصوص فوق كيكة البسكويت البارد التي تم تجهيزها مسبقا.