افضل طريقة لعمل الحواوشي في عشر دقائق
توجد العديد من الطرق لصنع رغيف من الحواوشي المميز، وهذا لان كل محافظة في مصر تقوم حسب الطريقة التي كبروا عليها لذلك سنتعرف اليوم على واحده من اكثر طرق عمل الحواوشي شهرة في مصر بواسطة مكونات بسيطة للغاية، وتعرفوا عليها الان عبر الفقرات التالية.
الحواوشي
هو اكله شعبية مصرية تختلف وصفتها من مكان الى اخر داخل الجمهورية، فهناك من يقوم بصنعها بواسطة العجين، وآخر يقوم بصنعها بواسطة استخدام العيش البلدي المصري المميز، وآخر يقوم بتسوية اللخم قبل وضعها في العيش او العجين، وآخر يتركها نيئة، لذلك لنتعرف على خطوات بسيطة لصنعه في عشر دقائق فقط إذا منت تريد غداء سريع، لذلك تعرف الان على التفاصيل.
طريقة عمل الحواوشي
يمكنك الان الحصول على ابسط وصفة حواوشي مصري يمكنك ان تتخيلها عبر النظر الى المكونات وطريقة التحضير، بل وسنحرص على جعلك تتعرف على السلطات التي يجب ان تقدم معها، وتعرف الان.
مكونات رغيف الحواوشي
يمكنك بمكونات بسيطة عمل طبق مميز ورائع واليك كامل المكونات:
- نصف كيلو من اللحم المفروم(ضع نسبة ثمن كيلو من الدهن الضأن).
- بصلة متوسطة.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- اربعة ارغفة بلدي.
خطوات تحضير رغيف الحواوشي
يجب ان تقوم باتباع الخطوات التالية لتحصل على اطيب رغيف حواوشي نظيف وصنع يدك بمكونات اختارتها انت ومشابه بل افضل في الطعم عن الحاتي والمطاعم الاخر، لذلك اليك الان الخطوات:
- قم باحضار وعاء ضع فيه اللحم مع البصل والتوابل.
- ابدا في عملية العجن حتى يتجنس خليط اللحم جيدا، لتحصل على نكهه مميزة.
- الان احضر العيش وقم بوضع كمية مناسبة فيه، ويجب ان تقوم بفرده حتى تصبح طبقة اللحم طبقة رفيعة.
- ضع الحواوشي في الثلاجة لمدة نصف ساعة، قبل ان تقوم بوضعه في مقلاه على النار او داخل الفرن يجب ان تقوم زيت بسيط عليه، ليصبح الخبز مقرمش.
يمكنك ان تجعله مقرمش عبره تركه في الفرن بدون ان تقوم بتغطيته، اما اذا كنت تريد جعله طري يجب ان تقوم بتغليفه بورقة زبدة مع ورق القصدير، وتستطيع تقديمه مع سلطة الطحينة وسلطة خضراء مع مخلل.
تعليقات