صينيه اللحمة المفرومة بالخضار على الطريقة التركية لأحلى غدا أو عشا

تحتار كل أم في وجبات الغداء او العشاء التي يمكن أن تقدمها أولادها وأسرتها وذلك حتى تقصر الروتين اليومي المعتاد الأكلات التقليدية لذلك تبحث بشكل دائم وبشكل يومي عن أي الاكلات المناسبة التي قد تنال اعجابكم وتكون مفيده أيضًا وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحه، لذلك جئنا لكم بطريقة مميزة ومفضلة ولها طعم رائع، كما انها أيضًا تحتوي على الكثير من الفوائد لاحتوائها على اللحمة المفرومة أيضا على بعض الخضروات المميزة،  وهذه الطريقة هي طريقة إعداد صينية اللحمة المفرومة بالخضار تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيلي.

 طريقه عمل صينيه اللحمة المفرومة بالخضار على الطريقة التركية

تعتبر هذه الاكله من الاكلات المميزة المختلفة التي بالفعل تكسر الروتين اليومي الأكلات المعتادة ولا تحتاج للكثير من التكاليف ولا أيضًا للكثير من الوقت،  أما عن خطوات تحضيرها فهي التي قد تكون  كالتالي:

 المكونات:

• ربع كيلو من اللحمة المفرومة أو حسب الكمية المطلوبة.
•  ثلاث ثمرات من البطاطس متوسطة الحجم.
• حبتين من الطماطم.
•  حبة واحدة من الفلفل الرومي الملون.
•  حبة واحدة من الفلفل الأخضر سواء كان حار أو بارد حسب الرغبة أيضًا.
• بصله واحده متوسطه الحجم مفرومه.
•  أربع فصوص من الثوم المفروم.
•  ملعقة واحدة من البابريكا.
•  ملعقة واحدة من الفلفل الأسود صغيره.
•  ملعقة من البهار المشكل صغيره.
•  كوب ونصف من الماء.

 طريقة التحضير والإعداد

• في البداية يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا ثم يتم تقطيعها مكعبات صغيرة جدًا.
•  ثم يتم تقطيع الطماطم أيضًا مكعبات صغيره بنفس حجم البطاطس.
•  يتم فرم البصل والثوم.
•  الخطوة التالية يتم إحضار صينية مناسبة الحجم.
•  بعد ذلك بعد ذلك يضاف داخل الصينية البطاطس والطماطم المقطعة إلى قطع صغيره ثم يضاف إليها أيضًا الفلفل الرومي والفلفل الأخضر.
•  يتم الخلط لجميع المكونات ويتم إضافة البهارات مثل البابريكا والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكل.
• ثم يتم رص المكونات جيدا في هذا هذه الصينية يوضع بعد ذلك اللحمة المفرومة ثم يتم إضافة الصلصة بعد ذلك يتم إدخال الصينية الفرن على درجه حراره متوسطه.
•  تترك الصينية داخل الفرن حتى يتم النضج جميع المكونات وتظهر باللون والشكل المطلوب.
•  هكذا أصبحت جاهزه يمكن إخراجها من الفرن ويتم تناولها أما مع الخبز او الأرز حسب الرغبة.