ألذ كيك هتاكليه في حياتك.. طريقة عمل كيك الشاي الاقتصادي بمكونات بسيطة وبطعم هش ولذيذ

الكيكة من الحلويات المشهورة جدًا، والتي يحبها كل الناس، وتقوم كل ربة منزل بالتفنن في عمل اجمل انواع الكيكات لأولادها وأسرتها، ومن أكثر الأنواع شعبية هي كيكة الشاي السادة بدون اي اضافات للتزين، ويتم تناولها عادتًا في وقت الصباح كوجبة إفطار لذيذة وخفيفة، وطريقة تحضير كيكة الشاي من اسهل الطرق التي يمكن تجهيزها في خلال دقائق معدودة.

مكونات عمل كيك الشاي

المكونات:

• 2 ونصف كوب دقيق
• باكت بيكنج بودر
• 4 بيضات
• فانيليا
• معلقة كبيرة خل
• كوب ونصف من السكر
• كوب من الحليب الدافئ
• كوب من الزيت أو زيت على سمن

طريقة تحضير كيك الشاي

• في البداية نحضر كوب اللبن ونضع ملعقة من الخل عليه ونتركه جانباً.
• بعد ذلك نحضر إناء عميق ونضع بداخله البيض والفانيليا والسكر ونخفقه بالمضرب الكهربائي بشكل جيد حتي يذوب السكر.
• ثم نضع الزيت بشكل تدريجي.
• ثم نضيف كوب اللبن المضاف إليه ملعقة الخل.
• بعد ذلك نحضر وعاء مناسب ونضع بداخله الدقيق والبيكينج بودر ونقلبهم جيداً.
• ثم نضيف المكونات السائلة على الدقيق ونقلب جيداً.
• ثم نحضر صينية مدهونة بالقليل من السمن، ونصب بداخلها خليط الكيك.
• نقوم بتسخين الفرن ونضع الصينية على درجة حرارة 180 ونتركها حتي تنضج لمدة نصف ساعة أو 35 دقيقة.

طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

مقادير الكيكة العادية بالبرتقال

• كوب ونصف دقيق أبيض.
• نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة بكينج بودر.
• ملعقة كبيرة بشر برتقال.
• كوب إلا ربع سكر.
• كوب عصير برتقال مصفاة.
• رشة ملح.

خطوات عمل الكيكة العادية بالبرتقال

• في البداية نشعل الفرن الكهربائية.
• ثم نحضر وعاء مناسب ونخفق البيض والزبدة والفانيليا والسكر وبشر البرتقال بالمضرب الكهربائي.
• نستمر في خفق هذه المكونات حتى نحصل على خليط كريمي.
• ثم نأتي بوعاء أخر ونضع الدقيق والملح والبكينج بودر ونقلبهم جيداً.
• بعد ذلك نضع الخليط السائل إلي وعاء الدقيق ونقلبهم بشكل جيد.
• ثم نضيف عصير البرتقال للخليط ونقلب حتي يمترج معاً.
• نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق الزبدة ونصب خليط الكيك بداخلها.
• نترك الصينية في الفرن لحين نضجها.
• وتقدم بالهنا والشفا.