طريقة المصابيب بدون بيض تعرفي على طريقة المصابيب سهلة في البيت

طريقة المصابيب بدون بيض، تُعد المصابيب وجبة شهية وشائعة في العديد من المطابخ حول العالم، وتحتوي المصابيب التقليدية على الكثير من البيض في مكوناتها ومع ذلك يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا وصارمًا أن يستمتعوا بها فإليكم تحضير المصابيب دون استخدام البيض وللمزيد من المعلومات تابعونا.

طريقة المصابيب بدون بيض

تعتمد طريقة تحضير المصابيب بدون بيض على استخدام مكونات بديلة للبيض التي تؤدي نفس الغرض. فعلى سبيل المثال، يمكن استخدام الحليب والزبدة أو الزيت بدلاً من البيض للمساعدة في ربط المكونات وتحسين القوام. وتتميز طريقة تحضير المصابيب بدون بيض بأنها تنتج مصابيب طرية وشهية وخالية من البيض، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض كما أن تحضير المصابيب بدون بيض سهل وسريع، مما يجعلها وجبة مناسبة للفطور أو العشاء أو حتى السحور في شهر رمضان.

طريقة المصابيب لشخصين

وعن ما هي المصابيب فهي وجبة شهية تعتبر من أشهر الأطباق العربية التقليدية، وتتكون عادةً من عجينة مصنوعة من الدقيق والخميرة والحليب والسكر والملح، وتشكل إلى كرات صغيرة ثم تقلى في الزيت حتى تتحول إلى لون ذهبي وتكتسب قوامًا هشًا ومقرمشًا. تقدم المصابيب عادةً مع العسل أو السكر أو الجبنة البيضاء أو النوتيلا أو المربى، وتعد وجبة إفطار شهية في الدول العربية وفي بعض الدول الإسلامية خلال شهر رمضان المبارك، حيث تعد من أكثر الأطعمة التي يفضلها الصائمون في السحور لما تحتويه من مواد غذائية تعطي طاقة وحيوية للجسم طوال النهار في طريقة المصابيب بدون بيض.

طريقة المصابيب وفوائد المصابيب

يمكن تحضير المصابيب بدون استخدام البيض باستخدام بعض المكونات البديلة التي تؤدي نفس الغرض والمكونات هي:

• 1 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزيت.

وطريقة المصابيب بدون بيض:

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والبيكنج باودر والملح.
• أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلين على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
• أذيبي الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
• اغمسي ملعقة صغيرة في الزبدة أو الزيت المذابة، ثم ضعي العجينة في المقلاة لتشكل دائرة صغيرة.
• كرري هذه العملية مع باقي العجينة، واتركي المصابيب تنضج على نار هادئة حتى تتحول إلى لون ذهبي.
• قدمي المصابيب الساخنة مع العسل أو الجبن أو الفواكه.

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير مصابيب دون استخدام البيض، وهي خيار جيد لمن يعانون من حساسية البيض أو يحاولون تجنبه في نظامهم الغذائي وللمزيد من الوصفات تابعونا لمعرفة كل جديد.