طريقة عمل البتي فور في المنزل بمكونات مظبوطة أطعم وأحلي من الجاهز 100%

طريقة عمل البتي فور في المنزل، البتي فور هي من أشهر الحلويات الغربية المعروفة في العالم، وتعتبر من الحلويات البسيطة والسهلة التحضير وهي حلوى بسيطة تتكون من عجينة لذيذة وناعمة تحشى بمربى الفاكهة أو الشوكولاتة أو الكريمة، وتزين بسكر بودرة، يعود تاريخ صنع البتي فور إلى القرن الثامن عشر في فرنسا، وسرعان ما انتشرت في جميع أنحاء العالم بسبب سهولة تحضيرها وشهرتها العالية.

طريقة عمل كحك العيد بمكونات بسيطة وسهلة بدون مجهود أحلي من الجاهز وأنضف

طريقة عمل البتي فور

يمكنك عمل البتي فور في المنزل بمكونات مظبوطة وطريقة سهلة أحلي وأنضف من الجاهز نقدم لكي المقادير وطريقة العمل اتبعي الخطوات بشكل صحيح للحصول على نتيجة مضمونة وهذه هي المكونات:

المكونات:

• 2 علبة بسكويت نخالة (200 جم لكل علبة).
• علبة وحدة حليب مكثف حجم400 جم.
• 3/4 كوب زبدة طرية.
• 1/2 كوب حليب سائل.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري).
• قليل من جوز الهند المبشور (اختياري).

طريقة التحضير البتي فور

• اخرجي الزبدة من الثلاجة قبل البدء بالتحضير حتى تصبح طرية.
• في وعاء كبير، ضعي الحليب المكثف المحلى والزبدة الطرية والحليب السائل والفانيليا السائلة، واخلطي المكونات جيدًا.
• أضيفي الكاكاو الخام إذا كنت تريدين إضافة نكهة الشوكولاتة إلى البتي فور، واخلطي المكونات مرة أخرى.
• اغمسي قطع البسكويت في المزيج السائل، وقومي بتغطيتها جيداً بالخليط من كل جانب.
• ضعي القطع المغطاة بالخليط في صينية مستطيلة واسعة أو في صينية خاصة بالبتي فور، وأضيفي طبقة أخرى من البسكويت المغمور بالخليط فوقها.
• قومي بتغطية الصينية بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك الخليط وتتمكني من قطعه بسهولة.
• قومي تشكيل العجينة باليد إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية الخبز.
• يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح البتي فور ذهبية اللون.
• يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
• وهكذا، يمكنك الآن تحضير البتي فور اللذيذ في منزلك بسهولة وبخطوات بسيطة يمكنك تقديمه لعائلتك وضيوفك كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبة نتمنى لك تجربة ممتعة وناجحة في تحضيره.