خبز الطاسه يعتبر من اسهل انواع الخبز التي يمكن ان تعمليها في البيت حيث انه لا يحتاج الي فرن فهو يحتاج فقط الي مقلاة ويتم تسويته علي النار .

و هذا الخبز له استخدامات عديدة مثل الحواوشي ويمكن ان نقوم بحشوه مثل الشيكولاته النوتيلا او اي طعم تفضله كل ماعليك فعله هو تسويته حتي ينتفخ ثم نضع بداخله الحشوة المرادة لحوم او شيكولاته … الخ ونغلفه وندخله الفرن .

مقادير عمل خبز الطاسة :

كيلو دقيق ابيض

ملعقتين خميرة فورية

ملعقة سكر

2 ملعقة لبن بودرة

1/4 كوب زيت

ذرة ملح

طريقة عمل خبز الطاسه :

ضعيي في كوب الخميرة والسكر وعليها بعض الماء الدافئ .

ضعي الدقيق واللبن البودرة والملح مع بعض ثم اضيفي الخميرة والزيت وقومي بالعجن جيدا ثم اضيفي الماء تدريجيا واتركيها ساعه لتتخمر .

ثم قومي بعمل كور من العجين ثم قومي بفرد الخبز .

شاهد الفيديو