طريقة عمل البيتي فور السريع السهل من أشهي أنواع الضيافة في العيد

طريقة عمل البيتي فور السريع السهل يعد من أفضل أنواع الضيافة في العيد عند اقتراب العيد تتوجه السيدات للبحث عن أفضل طريقة لعمل البيتي فور من خلال وسائل الأنترنت لأنه يرتبط بمناسبة تعيد البهجة والفرح على العائلة لذلك يتم تحضير البيتي فور في الأعياد والمناسبات كما أنه يعد من احد الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل كبير في جميع دول العالم الشرقي والغربي تتنوع طريقة تحضير وتختلف من مطبخ إلى مطبخ أخر سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال أسهل واسرع طريقة منزلية دون الحاجة إلى شراءه جاهز من الجاهز.

مكونات البيتي فور

• نصف كوب من السكر الناعم.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض صالح للحلويات.
• نصف كوب من الزبدة الباردة.
• 2 بيضة.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

التزيين:
مربى ومكسرات وشوكولاته غامقة وشوكولاته بيضاء و فول سوداني مقروش.

طريقة تحضير البيتي فور

1. داخل إناء نخلط كل من الزبدة الباردة والسكر بالمضرب الكهربائي نخفق حتى يصبح القوام ناعم وكريمي.
2. ثم نضف بيضة ونخفق وبعد أن تختفي نضيف البيضة الأخري ونخفق مرة أخرى ثم نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق.
3. نبدأ في إضافة الطحين والبيكنج باودر بالتدريج احرصي على ألا تقومي بعجن الخليط أنما قومي بتجميعه فوق بعضه للحصول على العجينة الناعمة.
4. عقب الحصول على عجينة ذات قوام طري نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يرتاح العجين.
5. نبدأ في تشكيل قطع البيتي فور بالمكبس الألي أو كيس الحلواني حسب المتواجد لديكي وقومي بتشكيل الأشكال حسب الرغبة ثم رصي هذه الأشكال في صينية الخبز.
6. نخبز البيتي فور في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 160-180 لمدة 10 دقائق مع ملاحظة الفرن من وقت إلى اخر.
7. نخرج البيتي فور من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد تماما ثم نضع المربى على ظهر قطعة البيتي فور ونلصقها بواحدة اخرى ونقوم بتزيينه بالشوكولاته الغامقة أو البيضاء وتغميسه في جوز الهند أو المكسرات.
8. من الممكن أن يترك البيتي فور سادة ويصبح جاهز للتقديم.

في النهاية يمكنك أن تتذوقي احلي وأشهي بيتي فور مع كوب الشاي أو فنجان من القهوة.