طريقة عمل بان كيك لذيذ وهش منفوخ وسريع بمكونات بسيطة

إن كان لديك أطفال صغار وتحتاجين إلى تحضير فطور سريع لهم، وسهل التحضير فعليك بتحضير البان كيك، حيث أنه يعد واحدًا من أفضل الوجبات التي يحبها الأطفال، والتي لا تحتاج مكونات كثيرة حيث أنه اقتصادي، كما أنه غني بالبروتين، وإن لم تجربي تحضيره من قبل سوف نعرض لك من خلال المقال طريقة عمل بان كيك سهلة وسريعة، وذات مذاق رائع.

طريقة عمل بان كيك

من السهل عليك إعداد وجبة فطور صحية لأطفالك بعد التعرف على طريقة البان كيك، والتي نعرضها لك خطوة بخطوة حتى تحصلي على بان كيك هش ولذيذ، وذلك فيما يلي:

المكونات

• نصف كوب لبن حليب.
• نصف كوب من الدقيق.
• حبة من البيض.
• نصف ملعقة من السكر.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• كيس من الفانيليا.
• ذرة ملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• عسل نحل.

طريقة التحضير

• ضعي اللبن الحليب مع السكر، ثم أضيفي إليهم البيض، والفانيليا، والخل الأبيض، واخفقي الخليط باستخدام المضرب الكهربائي، أو الخلاط حسب المتوفر لديك.
• ضعي الدقيق الأبيض، واخلطيه مع البيكنج بودر، وذرة الملح، ثم ضعي عليهم الزبدة بعد تذويبها، وقومي بخلطهم جيدًا.
• اسكبي المكونات الجافة بالتدريج على المكونات في الخلاط، وأثناء ذلك استمري في الخلط الجيد حتى تحصلي على عجين سائل.
• احضري مقلاة جرانيت، أو أي نوع غير لاصق وقومي بدهنه بالقليل من الزبدة أو أي مادة دهنية متوفرة لديك.
• خذي كمية مناسبة من الخليط، واسكبيها على شكل دائري في المقلاة بعد تسخينها، واجعلي النار هادئة تمامًا.
• اتركي العجين حتى تظهر فقاعات، ثم قومي بقلب العجين على الجهة الأخرى.
• أكملي باقي كمية العجين، وبعدها قومي بسكب كمية مناسبة من عسل النحل عليه.
• يمكنك إضافة الشيكولاتة المذابة على وجه البان كيك بدلًا من العسل.

في نهاية مقال طريقة عمل بان كيك قد وضحنا لكم الخطوات التي عليك اتباعها لتحضير البان كيك، كما وضحنا لكم كيفية تزيينها سواء بعسل النحل، أو باستخدام الشيكولاتة المذابة، كما يمكنك اختيار طريقة التزيين التي تفضلينها لأطفالك.