أسرار طريقة عمل البيتي فور الشهي اللذيذ مثل الجاهز
يعد البيتي فور من الحلويات المفضلة والشهية عند الكثير من المحبين في العيد الفطر المبارك، وبمناسبة قدوم عيد الفطر نقدم لكم بأقل التكاليف الممكنة الأقتصادية للتحضير البيتي فور الشهي الناعم الهش اللذيذ للتقديمها لعائلتك وضيوفك دون الحاجه إشرائها من المحلات باسعار مكلفة الثمن، وهناك عددة طرق لصنع البيتي فور وتزينها مثل صوص الشوكولاتة والمربي والمكسرات والجوز الهند وغيرهم، ومن هنا نعرض لكم طريقة عمل البيتي فور في المنزل علي أصوله بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة للغاية.
طريقة عمل البيتي فور الشهي
المكونات
- 4 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
- 2 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب واحد سكر بودرة منخول
- 4 عدد صفار بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- للتزين
- صوص شوكولاتة
- مربي
- مكسرات حسب الرغبة
- جوز الهند فورمسيل
طريقة تحضير البيتي فور
- نقوم أولاً بتحضير وعاء كبير ونضع المكونات الزبدة مع السكر البودره ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي جيداًحتي تصبح المكونات كريمي متجانسه.
- بعد ذلك نضع حبات صفار البيض بالتدريح واحدة تلو الأخري مع الاستمر في الخفق المكونات بالمضرب حتي يتم اختفاء أثر صفار البيض.
- ثم نقوم باضافة الفانيليا ونخلط المكونات مع بعضها حتي تمتزج.
- ثم نضيف مقدار الدقيق والبيكنج بودره ونقوم بالتقبيب المستمر حتي تصبح العجينة لينةوطرية.
- بعد ذلك نحضر الكيس الحلواني أو الماكينة البيتي فور ونقوم باختيار الشكل المفضل.
- نقوم بوضع عجينة البيتي فور في الكيس الحلواني.
- ونحضر صينية الفرن علي درجة حرارة 150 درجةمئوية ونضعها في الرف الوسط.
- نقوم بترك البيتي فور في الفرن حتي يأخذ اللون الذهبي الفاتح ويخرج من الفرن ونتركة ليبرد تماماً.
- بعد ذلك نقوم بتزيين البيتي فور بالمربي والشوكولاتة والمكسرات وجوز الهند وتقدم للضيوف والعائلة في عيد الفطر المبارك كل عام وانتم بخير وبالصحة والهنا.
شارك
تعليقات