طريقة عمل خلية النحل الهشة ومثل القطن سهلة ولذيذة خطوة بخطوة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير حلويات جديدة بسبب الملل من الحلويات التقليدية وفي نفس الوقت تكون سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل، يكون له مذاق لذيذ ويحبها الكبار والأطفال أيضًا، ومن هنا جاء البحث عن طريقة عمل خلية النحل التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء والتي من الممكن تقديمها للضيوف مع مشروبات سريعة.
طريقة عمل خلية النحل
يمكن تحضير خلية النحل بخطوات سهلة وبسيطة وذلك ما يتم توضيحه في السطور القادمة.
مقادير خلية النحل مضبوطه
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج بودر.
مكونات الحشو
- كمية مناسبة من الجبن الكريمي.
ومكونات الوجه
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن.
مكونات القطر
- كوبان من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير القطر
- نحضر وعاء ونضع به الماء ويضاف إليه السكر.
- نضع الوعاء على النار بدون تقليب.
- نترك الخليط حتى يصل إلى مرحلة الغليان ونضيف إليه عصير الليمون والفانيليا.
- نقلب المكونات مع بعضها ونتركها مدة لا تزيد عن 5 دقائق.
طريقة عمل خلية النحل الهشة
- نحضر وعاء ونضع به الماء والحليب المجفف والخميرة الفورية والسكر ونقلبهم مع بعض جيدًا ونتركهم لمدة عشرة دقائق.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح والزيت ونقلب المكونات مع بعضها أيضًا.
- ثم يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ويتم تقليب المكونات مع بعضها مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة لينة.
- بعد ذلك تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر جيدًا.
- ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ويتم حشوها بالجبن.
- بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع الكرات في الصينية بجانب بعضها ونضع عليها خليط البيض والحليب وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم تخرج الصينية من الفرن بعد أن تأخذ خلية النحل اللون الذهبي المميز.
- بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها القطر وتكون جاهزة للتقديم.
في نهاية مقال طريقة عمل خلية النحل ذكرنا المكونات والخطوات الدقيقة التي تجعل نتيجة التحضير مبهرة ويكون المذاق لذيذ مثل التي تباع في محلات الحلويات لكن بأقل تكلفة وكل ذلك لا يحتاج إلى وقت طويل.
شارك
تعليقات