ألذ وأسرع طريقة عمل كاسات الكنافة بدون فرن في دقائق وبمكونات اقتصادية

كاسات الكنافة تتميز بسهولة تخضيرها وكذلك طعمها الرائع والمميز، حيث تجد الكثيرون ممن يعشقون الكنافة بصفة عامة. فالكنافة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية الرائعة والتي تجدها على مختلف الموائد في شهر رمضان الكريم  كل عام وأنتم بخير وتحضر بأكثر من طريقة.

ألذ وأسرع طريقة عمل كاسات الكنافة بدون فرن

لكل من يريد عمل حلوى سريعة التحضير وليس لديه وقت لعملها نقدم لكم كاسات الكنافة الشهيرة في مختلف البلدان العربية والتي تجدها في كل بيت في شهر رمضان الكريم.

مكونات الكنافة

• 400 جم كنافة.
• ربع كوب مكسرات.
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودر.
• ملعقتين كبيرتين من السمن.

طريقة تحضير كاسات كنافة بدون فرن

• أحضري 400 جم من الكنافة طازجة وقومي بفرمها بواسطة السكين.
• في طاسة على نار هادئة ضعي بها ملعقتين السمن، ثم قومي بإنزال الكنافة وقلبي بشكل مستمر دون توقف حتى تأخذ كلها لون واحد وهو اللون الذهبي.
• بعد ذلك أضيفي عليها السكر البودر، والمكسرات وقلبيهم لندة خمس دقائق وبذلك تكون الكنافة أصبحت جاهزة.

مكونات عمل الكريمة

• نصفكوب من السكر.
• ربع كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب نشا.
• فانيلا.
• ملعقة صغيرة ماء زهر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو علبة قشطة.

طريقة تحضير الكريمة

• في وعاء عميق ضعي به السكر والدقيق والنشا، والحليب وقومي بتقليب جميع المكونات على البارد بواسطة المضرب اليدوي، ثم قومي برفع الوعاء على نار متوسطة مع استمرارية التقليب  إلى أن يغلي الخليط ويصبح قوامه ثقيلحتى لا يحدث أي تكتلات في الخليط.
• بعد ذلك أضيفي الزبدة أو القشطة والفانيلا وماء الزهر وقلبي جميع المكونات معاً.
• وبذلك تكون الكريمة جاهزة للاستخدام، ثم ارفعي الوعاء من على النار.
• أحضري أكواب شكلها رائع لتجعل منظر الكنافة رائع.
•  قومي بتوزيع طبقة من الكنافة في الأكواب ثم ضعي عليها طبقة من الكريمة، ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة وعليها طبقة أخرى من الكريمة وفي النهاية ضعي طبقة أخرى من الكنافة ويمكنك تزيينها ببعض من المكسرات.
• عند التقديم أضيفي بعض من العسل على الوجه وقدميه لضيوفك وعائلتك وبالهناء والشفاء.