طرق لحفظ القطايف تساعد في الاحتفاظ بطعم ونكهة أفضل
سوف نشرح لكم بعض الطرق المختصرة لحفظ القطايف لكي تفضل محتفظة بالنكهة والطعم مثل الطازج تتميز القطائف في الطعم اللذيذ الشهي وهي من الحلويات الشرقية التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك بحشوها بأكثر من حشوة متميزة ومختلفة مثل الكريمة أو النيوتيلا أو المكسرات بجميع أنواعها نجد الكثير من السيدات يبحثن عن طريقة للاحتفاظ بها بكل محتفظة بالطعم والنكهة لذلك يقدم لكم موقع ثقفني طريقة حفظ القطائف سواء كانت السادة أو المحشوة مدة طويلة أو مدة قصيرة فتابعوا معنا.
طرق لحفظ القطايف بالنكهة والطعم الجيد
سوف نشرح لكم أكثر من طريقة يمكنكم من خلالها حفظ القطايف بطريقة جيدة ويمكن عملها وقت الحاجة بشكل افضل لعمل ألذ وأشهي الأكلات المختلفة.
حفظ القطايف سادة بدون حشو
نلاحظ الكثير من السيدات تتساءل عن طريقة تمكنهم من حفظ القطايف بدون حشو حتى تظل بحالتها الجيدة دون أن تتلف.
- نقوم بعمل القطائف في المنزل أو شرائها من السوق.
- نترك القطايف جانبا حتى تبرد تماما.
- نحضر كيس بلاستيك جاف وعاء جاف ونقوم بتغليف القطائف.
- يمكن وضع القطائف مرصوصه في أطباق فوق بعضها.
- يمكن ترك القطايف بعد تغليفها خارج الثلاجة في حال استخدامها خلال ساعات قليلة.
- ولكن عند استخدام القطائف بعد يوم من وقت تغليفها فيجب حفظها داخل الثلاجة.
ملحوظة:-
لا يفضل ترك القطايف داخل الثلاجة أكثر من يوم من بعد شرائها في حاله ترك القطايف أكثر من يوم تفقد القطائف النكهة والطعم.
طريقة لحفظ القطايف المحشوة طازجة
- نحضر القطائف الطازجة لتجهيزها للحشو.
- ثم نبدأ في تحضير الحشوة المفضلة لديكم من المكسرات أو أي حشوات اخرى ترغب فيها ربه المنزل.
- نبدأ في حشو القطائف مع الحرص على غلقها جيدا.
- تحشو القطائف واحده تلو الأخري ثم نغلقها جيدا.
- نحفظها في كيس وندخلها الثلاجة يمكن ترك القطايف من يوم إلى ثلاثة أيام فقط لحين استخدامها.
- في حالة إذا زادت المدة عن هذه الأيام فتصبح القطائف بدون طعم أو نكهة بشكل ملحوظ.
مشاهدنا الكرام يمكنكم مشاهد رابط مقال طريقة عمل البغاشة الخفيفة و بسيطة غير مكلفة.
طريقة لحفظ القطايف لمدة طويلة
- نشتري القطائف ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بحشوها جيدا مع الغلق الجيد نحضر.
- نحضر علبه جافة من علب الثلاجة أو أي وعاء مناسب جاف ثم نضع القطايف فوق بعضها نحرص على وضع ورق الزبدة بين كل قطعة من القطايف.
- ثم نضع العلبة داخل الثلاجة.
تعليقات