طريقة بسبوسة السينابون في رمضان .. حضريها بخطوات بسيطة

طريقة بسبوسة السينابون ، حيث أن البسبوسة من أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة التي تنال إعجاب الكبير والصغير، كما يمكن تقديمها في العزومات، وفيما يلي نقدم طريقة غير تقليدية لعمل البسبوسة في المنزل والتي ستنال بالتأكيد إعجاب كل من يتذوقها، خاصة وأنه يمكن تقديمها في عزومات شهر رمضان الكريم.

طريقة بسبوسة السينابون

بسبوسة السينابون من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها خلال الشهر الكريم للتحلية بعد الإفطار، وفيما يلي نتعرف بالتفصيل على المقادير وخطوات الإعداد:-

مقادير الوصفة 

أهم ما يجب مراعاته لتحضير هذه الوصفة وضمان نجاحها هو الالتزام بالمقادير والمكونات، وفيما يلي تتمثل المقادير :-

• كوب من دقيق السميد الخشن.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من اللبن البودرة.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف كوب من اللبن السائل.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• عدد 7 قطع من الجبن الكريمي (النوع المفضل).
• علبتان من القشطة الجاهزة.
• نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
• كوب من الشربات.

طريقة التحضير

يتم تحضير الوصفة من خلال إتباع تلك الخطوات البسيطة:-

1. في وعاء، يتم خلط كل من دقيق السميد، السكر، القرفة المطحونة، واللبن البودرة.
2. يتم بعد ذلك مزج كلاً من اللبن السائل مع الزيت النباتي في وعاء آخر.
3. ثم يتم إضافة علبة واحدة من القشطة على خليط اللبن والزيت.
4. بعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر إلى خليط اللبن، ومن ثم يتم سكب المزيج على السميد بالقرفة.
5. من ثم يتم دهن قالب يدخل الفرن بقليل من الزيت، ثم يتم سكب الخليط وتوزيعه جيدًا.
6. ثم إدخاله فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا.
7. في وعاء آخر، يتم خلط كلاً من الجبن الكريمي، اللبن المكثف المحلى، وعلبة القشطة المتبقية في العجان الكهربائي.
8. بعد خروج البسبوسة من الفرن يتم سكب الشربات عليها، ومن ثم يتم إضافة طبقة من خليط الجبن الكريمي واللبن المحلى.
9. يتم وضع البسبوسة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح متماسكة إلى حد ما.
10. وأخيرًا يتم رش الفستق المجروش أو القرفة المطحونة على الوجه.
11. يتم تقطيع بسبوسة السينابون إلى مربعات بالحجم المرغوب وتقديمها، وبالهنا والعافية.