طريقة عمل الكنافة العادية وأسهل طريقة لعمل القطر أو الشربات بثلاث مكونات فقط
تعد طريقة عمل الكنافة العادية من أكثر الطرق المثالية التي يفضلها جميع الأشخاص من كبيرها إلى صغيرها، وهذا لأنها تحتوي على ثلاث مكونات فقط
طريقة عمل الكنافة العادية
طريقة عمل الكنافة العادية بدون كريمة أو مكسرات أو مكونات باهظة السمن لا فائدة منها، لذلك إليك الآن كامل التفاصيل والمكونات عبر النقاط التالية:
- نصف كيلو من الكنافة.
- ملعقتين كبار من السكر الناعم.
- نصف كوب من السمن البلدي (لا تضيف أي سمن صناعي أو زيت يصبح مذاقها سيء).
طريقة تحضير الكنافة العادية
- قم بوضع مقدار الكنافة في الفريزر حتى يتجمد تمامًا حتى تتمكن من تكسيره وتحويله إلى فتات بنجاح.
- احضر وعاء عميق وضع به الكنافة الفتات وقم بوضع السمن والسكر عليها، وأحرص على خلطهم جيدًا، وهذا لكي تتمكن من جعل الكنافة تتشرب كل المكونات.
- احضر صينية وادهنها جيدًا بالسمن، وأحرص على وضع الكنافة وقم بوضع ثقل عليها حتى تصبح الكنافة قطعة واحدة.
- ضعها في فرن مسبق التسخين، وانتظر حتى تحصل على اللون المحمر الشهي.
- يمكنك أن تأكل الكنافة بالشكل الذي عليه، أو تضع عليها شربات أو ضع اللبن المكثف المحلى لتحصل على أفضل طعم يمكنك أن تتخيله.
طريقة عمل شربات الكنافة
احضر وعاء عميق وضع به كوب من السكر مع كوب من الماء، وانتظر حتى الغليان دون تقليب، وهذا حتى لا يتحول الخليط إلى خليط بلوري، عند الغليان قم بوضع الفانيلا مع قطرات من الليمون، ويمكنك أن تقوم بوضع ماء الورد أو الزهر أو أي مطيب تريد أن تحصل عليه في الكنافة، يمكنك وضعه بارد على الكنافة لتحصل على أفضل مذاق.
طريقة تزين الكنافة العادية
يمكنك أن تقوم بصنع طبقتين من الكنافة وتبدأ في حشوها بالقشدة أو كريمة الخفقة سائلة كانت أو بودر، ويمكنك وضع النوتيلا أو زبدة اللوتس أو مربى الحليب، ويمكنك أن تقوم بحشو الكنافة بالمانجا والفراولة حسب ما ترغب.
كما يمكنك أن تقوم بأكلها سادة أو بالمكسرات حسب ما ترغب، وتستطيع أن تحصل على المزيد من الوصفات الأخرى الخاصة بالكنافة عبر مطبخ ثقفني.
تعليقات