بمقادير مظبوطة ومرملة أصنعي رموش الست بكل أسرارها بطعم دايب دوب ألذ من المحلات
من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الكبار والصغار هي رموش الست، فهى من ألذ وأطعم الحلويات التى يمكن تحضيرها كما أنها سهلة التحضير وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها مشبعة ومغذية للأطفال، فمن خلال موقعنا سوف نعرض لكم طريقة عمل رموش الست بالمقادير المظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم لذيذ.
مكونات عمل رموش الست المرملة
هذه المقادير التى سنوضحها لكي في السطور التالية يمكنك من خلالها عمل كمية مناسبة من رموش الست المرملة، فإذا رغبتي في عمل كمية أكبر يمكنك مضاعفة المقدار وتحضير نفس الخطوات المتبعة والمرفقة بالأسفل.
المكونات المطلوبة:-
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم
- بيضة
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سمنة أو زبدة
- نصف كوب سكر بودر
- شربات السكر
طريقة تحضير رموش الست
- نحضر وعاء ونضيف السمنة والسكر والبيض والفانيليا ونخلطهم لمدة دقيقة بالمضرب.
- في وعاء آخر نضع الدقيق والسميد وجوز الهند والبيكينج بودر ونقلبهم مع بعض.
- ثم نضيف للمكونات الجافة الخليط السائل ونقلب حتى تصبح عجينة لينة.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل أصابع بيضاوية.
- نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونرص عليها رموش الست.
- نقوم بتسخين الفرن ونضع الصينية لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونها للون الذهبي.
- نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات.
- تقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل شربات السكر
أسهل طريقة لعمل الشربات المظبوط.
المكونات المطلوبة:-
- كوب سكر
- كوب ماء
- نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:-
- في وعاء مناسب نضيف كوب السكر مع كوب الماء.
- نضع الوعاء على النار ونقلب حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف نصف ليمونة على الخليط.
- ونضع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتماسك ثم نطفي النار ونتركه يبرد.
وبهذا نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل رموش الست المرملة في البيت بخطوات سهلة وسريعة وبمقادير غير مكلفة، يمكن تحضير رموش الست في أي وقت وبدون مجهود، فهى تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ جداً.
تعليقات