وداعا للدماسه…. سر تدميس الفول فى الحلة من غير ما يسود منك لونه كهرمان وطعمة زبده
تدميس الفول فى الحلة، يعتبر الفول المدمس من الأكلات الشعبية المصرية التي يحبها الكثير من كبار وصغار، ولهذا يتم البحث عبر الإنترنت عن طريقة عمل الفول المدمس في الحلة في البيت بدون الاحتياج إلى الأوان. المخصصة لعمل الفول المدمس، ولهذا سوف نوضح لكم كيفية عمل الفول المدمس في الحلة بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة في المقال التالي.
تدميس الفول فى الحلة
لعمل الفول المدمس في البيت بطريقة سهلة وبمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى نفس الطعام الذي يتم شراؤه من المحلات، يجب اتباع المكونات والخطوات التالية:
مكونات عمل الفول المدمس في الحلة
- كيلو من الفول المدمس ذات اللون الفاتح.
- 6 معالق من العدس الأصفر.
- 4 معالق الفول المدشوش.
- 3 ليمونه.
- 2 حبة من الطماطم.
- 2 فلفل رومي.
طريقة تحضير الفول المدمس في الحلة
لعمل الفول المدمس في الحلة يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على الفول المدمس بطعم ومذاق جيد:
- نقوم بنقع الفول المدمس في الماء لمدة لأتقل عن 6 ساعات للتخلص من المواد الضارة .
- نقوم بغسل الفول ونضعها فى الحلة ونرفعها على النار على أن يكون الغطاء محكم.
- نترك الفول على النار حتى الغليان ونقوم بإضافة العدس الأصفر.
- نقوم بإضافة الليمون والطماطم والفلفل الرومي.
- يتم تغطية الحلة ونضعها على نار هادئة لمدة لأتقل عن 7 ساعات.
- نتابع ماء الفول إذا نقصت يتم زيادة ماء ساخن.
- بعد أن ينضج الفول نتركه يبرد ويتم توزيعها فى أكياس بلاستيك خاصة بالتخزين ويتم حفظه فى الفريزر.
- يتم تناول الفول فى وجبة الإفطار ووجبة العشاء بالإضافة إلى وجبة السحور فى الشهر الكريم بجانب الجبن أو البيض والطماطم.
- يعد الفول المدمس من الوجبات الأساسية لأسر كثيرة حيث أنها من الوجبات الشعبية المصرية المحبوبة لدى الكثير من المواطنين.
- بالإضافة إلى كل هذا يتم تحضير الفول المدمس بالطحينة أو الطماطم أو التوابل وبألف هنا.
وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم كيفية عمل الفول المدمس في الحلة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى الطعم والمذاق الشهي الذي يرغبها الكثير حيث تعد من المأكولات الشعبية ال
تعليقات