شوربة بيضاء بالدجاج والخضار بأسهل وأسرع طريقة مغذية لرمضان

شوربة بيضاء بالدجاج والخضار ، من أنواع الشوربة اللذيذة والشهية والصحية والمغذية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضًا، وهي تحظى بإقبال الجميع أيضًا، كما أنها من أنواع الشوربة التي تقدم في شهر رمضان المبارك على وجبة الفطار، فلا تخلو من مائدة، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية أيضًا، نظرًا لاحتوائها على الخضار والدجاج والحليب، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، ومكوناتها بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا،  وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما لها من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة شوربة لسان عصفور بالكفتة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل شوربة بيضاء بالدجاج والخضار بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل، وأحلى من المطاعم.

مكونات شوربة بيضاء بالدجاج والخضار

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات شوربة بيضاء بالدجاج والخضار، وهي كالآتي:

• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 3 أكواب من مرق الدجاج.
• حبة كوسا مبشورة.
• حبة جزر مبشورة.
• بواقي صدور دجاج.
• نصف كوب حليب.
• بقدونس مفروم ناعم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير شوربة بيضاء بالدجاج والخضار بطريقة سهلة وسريعة وشهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

1. نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب.
2. ثم نضيف إليها الدقيق ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي لمدة دقيقة.
3. ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب قليلًا بالمضرب اليدوي.
4. بعد ذلك نحضر حبة كوسا، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
5. ثم نبشر الكوسا.
6. ثم نحضر حبة جزر ونغسلها جيدًا بالماء.
7. بعد ذلك نبشر الجزر.
8. ثم نحضر بواقي الدجاج ونقطعها شرائح رفيعة جدًا.
9. ثم نضيف الجزر والكوسا والدجاج إلى الحلة ونقلب باستمرار بالملعقة قليلًا.
10. بعد ذلك نترك الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق.
11. ثم نضيف الحليب والبقدونس والملح ونقلب باستمرار بالملعقة قليلًا.
12. ثم نرفع الشوربة من على النار.
13. بعد ذلك نقدم شوربة بيضاء بالدجاج في أطباق التقديم.
14. وبالهناء والشفاء.