خطوات عمل الزبادي في البيت بطريقة صحية 100% وبمكونات بسيطة
خطوات عمل الزبادي في البيت بطريقة صحية 100% وبمكونات بسيطة يمكن لكل ست بيت القيام بها، حيث يعد الزبادي من المأكولات التي يحبها الصغار والكبار خاصة في وجبة السَّحُور، بشهر رمضان، نظرا لاحتواءه علي البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة خلال مدّة الصيام في نهار رمضان وانه أيضا يساعد علي تسهيل عملية الهضم، لذا نكشف لكم في هذا المقال طرق عمل الزبادي في البيت.
طريقة عمل الزبادي في البيت
أصبحت الأمور سهلة لكل ست بيت بأن تقوم بالأبداع والابتكار في تقديم اشهي الأكلات والحلويات في المنزل خاصة في شهر رمضان الذي يبحث فيه الكثيرون عن طريقة عمل الزبادي في البيت وفقا للخطوات التالية:
1. المقادير المطلوبة:
- أحضار معلقة بودرة.
- اثنين لتر لبن طبيعي كامل الدسم.
- علبة زبادي صغيرة.
2. خطوات عمل الزبادي بالبيت:
- نحضر إناء ونضع اللبن به وتركة علي النار حتي يتم الغليان.
- ترك اللبن حتي يبرد.
- إضافة الزبادي علي اللبن ونقوم بالتقليب، ثم نضع كل ذلك في الخلاط ونضيف معلقة لبن البودرة.
- ثم نضرب كل ذلك في الخلاط.
- نحضر صنيه ماء دافئة ونضع بها الأكواب التي يتم وضع الزبادي المصنع بها.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة سبع ساعات علي درجة حرارة 170 درجة مئوي حتي يتم التخمر.
- بعدها يتم أخراجه من الفرن ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتي يتماسك القوام، ونذكركم بأفضل منيو لشهر رمضان 2023.
طريقة عمل الزبادي البيتي الشيف نجلاء
قامت الشيف نجلاء بتبسيط وتسهيل طريقة عمل وإعداد الزبادي في البيت، عن طريق الخطوات التالية:
1. المقادير
- ماء ساخن.
- علبة زبادي صغيرة.
- كيلو لبن دفئ.
2. خطوات عمل زبادي البيت للشيف نجلاء
- أحضار وعاء ونقوم بخلط الزبادي مع اللبن.
- بعدها نضع الأكواب في وعاء به الخليط ثم نضع الوعاء في صينية بها ماء مُغلّى وندخلها بالفرن لمدة ساعتين.
- نخرجه من الفرن بعد ذلك وضعه في الثلاجة لفترة ثم يقدم بعد ذلك لتناوله بكل صحة وعافية، واليكم رابط افضل الأطعمة في شهر رمضان.
وصلنا معكم لختام شرح خطوات عمل الزبادي في البيت بطريقة صحية 100% وبمكونات بسيطة.
تعليقات