كوب واحد من مغلي البقدونس على الريق فوائد رائعة لا تعد ولا تحصى

فوائد مغلي البقدونس على الريق، يعتبر البقدونس من أهم الأعشاب التي يجب أن تكون موجودة في المنزل، فهو يتم وضعه عند طهي الطعام أو يوضع في السلطة، كما يستخدمه البعض كـ زينة للطعام في النهاية، ولكن بعض الناس يحبون القيام بغليه وشربه، حيث يحصل الجسم على الكثير من الفوائد التي لا حصر لها، يعرف البقدونس في بعض البلاد باسم آخر وهو المقدونس، ومن خلال مقالنا سوف نتعرف على فوائد البقدونس و ماذا يحدث للجسم عند تناوله؟.

فوائد تناول مغلي البقدونس

يحتوي عشب البقدونس على الكثير من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم بشكل كبير، ومن خلال سطور مقالنا سوف نوضح فوائد البقدونس:

• يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من كثير من الأمراض.
• يعتبر البقدونس مدر للبول وبالتالي فإنه يعمل على حماية الجسم من تكوين حصوات على الكليتين.
• ومن الفوائد الأخرى التي تعود على الجسم بسبب أنه مدر للبول هو مساعدته للجسم ليتخلص من أي سموم به.
• يحمي من تشوهات الأجنة.
• يساعد على تحسين اضطراب هرمونات الغدة الدرقية.
• يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم.
• يحتوي على فيتامينات عديدة ومن أهمها فيتامين أ وبالتالي فإنه يساعد في دعم وتقوية مناعة الجسم.
• من فوائد مغلي البقدونس  أنها تساعد على تعزيز حركة الطعام في الأمعاء، وذلك لأن البقدونس  تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية مما يساعد على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم مما يساعد على منع مشاكل المعدة والجهاز الهضمي.أمراض مثل الإمساك وانتفاخ البطن.

طريقة تحضير مغلي البقدونس

يمكنك تحضير مغلي البقدونس في المنزل بخطوات سهلة جدا مثل الآتي:

• نقوم بتقطيع أوراق البقدونس عن الساق.
• كل كوب ماء يضاف إليه ربع كوب من أوراق البقدونس، ثم يتم وضعهم سويا ورفعهم على النار ليغلي الماء لمدة دقيقتين.
• كما أنه بعد ذلك يتم إغلاق النار وترك البقدونس منقوع في الماء لمدة عشر دقائق.
• ومن ثم نقوم بتصفية الماء وتحليته بالسكر أو العسل الأبيض أو الليمون وتناوله على الريق في الصباح