البسبوسة المرملة لأحلي تحلية بعد الإفطار رمضان يجمعنا

البسبوسة المرملة، من أحلي الوصفات التي يمكن تقديمها بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك، لهذا سوف نقوم بتقديمها بطريقة سهلة وبسيطة، وتعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة، والتي يعشقها الكثير بطعمها المرمل الجميل، ولكن الكثير من السيدات تواجه بعض الصعوبات في طريقة عمل البسبوسة، ولكن اليوم سوف نتعرف معنا على بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة بشكل رائع، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة المرملة.

مكونات عمل البسبوسة المرملة

هذه هي مكونات عمل الوصفة بمكونات بسيطة، ومتوافرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:

• كيس من البسبوسة الجاهزة.
• 1ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2علبة صغيرة من الزبادي.
• 4ملاعق من السمنة.

مكونات عمل الشربات

• 2كوب من الماء.
• 2كوب من السكر.
• نصف عصير ليمونة.
• 1ملعقة كبيرة من السمنة البلدي.
• 2كيس فانيليا.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

معنا خطوات عمل الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:

1. نحضر طبق عميق، ونضع فيه البسبوسة، والبيكنج بودر مع السمنة، ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط.
2. بعد ذلك نقوم بوضع الزبادي، ونستمر في التحريك، حتى يتجانس الخليط جيداً.
3. ثم نحضر صينية مدهونة بالزبدة، ثم نضع الخليط، بداخلها، ويوزع جيداً.
4. بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، حتي نحصل على اللون الذهبي.
5. نقوم بعمل الشربات نحضر وعاء، ونضع فيه السكر مع الماء، ونقلب جيداً.
6. ثم يوضع الوعاء على النار، حتى يغلي جيداً، ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا، نتركه يغلي قليلاً.
7. حتي نحصل على قوام خفيف قليلاً، يرفع من على النار، ونضع ملعقة السمنة ونقلب جيداً.
8. تخرج الصينية من الفرن، وتسقي فورا بشربات الساخن جدا، وتغطي جيداً
9. بعد ذلك تقطع البسبوسة، وتقدم مع الشاي الساخن بعد الإفطار بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

 النصائح المهمة لنجاح الوصفة

سوف نتعرف على بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة بشكل جيد:

1. يجب مزج المكونات جيداً مع بعضها ويفضل وضع السمنة أولاً مع البسبوسة، وتبس جيداً.
2. يجب وضع الشربات، وهي ساخنه جدا على البسبوسة، لتعطي الليونة.
3. يجب وضع ملعقة من السمنة في الشربات، لتعطي مذاق وقوام رائع.
4. يجب أن تكون الفرن ساخن مسبقاً، قبل وضع البسبوسة بداخلها.