طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المركز لرمضان بطعم أحلى من المحلات
أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان الكريم وفي هذا الشهر نحتاج إلى الكثير من المشروبات الصحية لانعاش الجسم والتخلص من الشعور بالعطش بعد فترات الصيام الطويلة، ومع أرتفاع الأسعار أصبح من الصعب شراء المشروبات الجاهزة بشكل يومي ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المركز في البيت فتابعونا.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
يمكنك الآن عمل هذا العصير المنعش والصحي بكميات كبيرة وحفظه في الفريزر لفطار رمضان من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب جزر مقشر ومقطع.
- 7 كيلو برتقال.
- كمية مناسبة من الماء.
- سكر.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع وعاء على نار متوسطة ونضيف بداخله الجزر ثم الماء ويترك حتى ينضج ثم يصفي ويترك جانبا.
- في وعاء أخر نضيف كمية مناسبة من الماء وعندما يغلي نضع البرتقال المغسول في هذا الماء لعدة دقائق.
- للتخلص من المرارة التي توجد بداخله بعد ذلك نزيل القشرة الخاصة بالبرتقال وفي وعاء بلاستيك عميق.
- نضع الجزر مع البرتقال وكمية مناسبة من الماء و2 كوب من السكر ونخفق المكونات بالهاند بلندر.
- ثم نصفي الخليط للتخلص من الشوائب ونحفظ العصير المركز في أكياس الثلاجة ويوضع في الفريزر لحين الاستخدام.
- قبل الإفطار نأخذ كيس من هذا العصير ونضيف عليه 3 أكواب من الماء ثم يخفق في الخلاط الكهربائي.
- وبعد ذلك نقوم بضبط السكر على حسب الرغبة ثم يقدم العصير مع مكعبات من الثلج وبالهنا والشفا.
عصير البرتقال بالجزر الصحي
يمكنك تحضير هذا العصير لأطفالك على الإفطار لمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة:
المكونات:
- 2 حبة جزر مقشر ومقطع مكعبات.
- 3 حبات برتقال مقشر ومقطع مكعبات.
- كوب ماء بارد.
- ثلج مجروش.
- سكر أو عسل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نضع الجزر المقشر مع البرتقال وأيضا الماء والثلج ثم يضاف السكر أو العسل.
- نخفق المكونات على سرعة متوسطة لعدة دقائق ثم يصفي الخليط ويصب في أكواب التقديم ويقدم وهو بارد وبالهنا والشفا.
فوائد عصير البرتقال بالجزر
يعد من المشروبات الصحية والمفيدة لصحة الجسم وفي السطور التالية سنتعرف على أهم فوائده:
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ويقضي أيضا على الديدان والغازات ويحافظ على صحة الأمعاء.
- يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين أ المعروف بفوائدة المذهلة لصحة البصر والجلد.
- يوجد به نسبة عالية من فيتامين c وبالتالي يقوم برفع المناعة ويقي من الإصابة ببعض الأمراض وخاصة نزلات البرد.
- يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية التي تقوم بمحاربة الجذور الحرة وبالتالي تمنع الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل السرطان.
شارك
تعليقات