سر تدميس الفول علي أصوله …. طريقة تدميس الفول زي الجاهز واحلي هيبقى زبدة لسحور رمضان
طريقة تدميس الفول زي الجاهز، الفول المدمس من الوجبات الرئيسية لكثير من العائلات لا يختلف عليه الكثير، ومع اقتراب الشهر الكريم يكثر البحث على جوجل عن طريقة عمل الفول المدمس في البيت، وذلك لأن طبق الفول من الأطباق الأساسية على وجبة السحور خلال شهر رمضان خاصة في مصر وبلاد الشام، ولهذا سوف نوضح لكم كيفية تحضير الفول المدمس في البيت بمكونات سهلة وبسيطة، وتحضير أشهى أطباق الفول من فول بالطحينة أو الطماطم أو غيرها من الأطباق في المقال التالي.
طريقة تدميس الفول زي الجاهز
يمكن تحضير الفول المدمس في البيت بمكونات سهلة وبسيطة تساعد على توفير الميزانية الخاصة بالبيت، كما يعد الفول المدمس من الأكلات الشعبية التي يحبها الكثير، وتتمثل المكونات في الآتي:
مكونات عمل الفول المدمس
- ½ كيلو من الفول المدمس.
- نصف كوب من العدس الأصفر.
- ½ كوب من الفول المدشوش.
- 3 حبات من الطماطم.
- ليمونه.
- ½ كوب جزر مبشور.
- ملعقة من الكركم.
- ملعقة من الكمون.
- رشه ملح.
طريقة تحضير الفول المدمس
- طريقة تحضير الفول المدمس في البيت من أسهل المأكولات تحضيراً، وذلك بإتباع الخطوات التالية:
- يتم غسل الفول جيداً للتخلص من الشوائب والأتربة المتعلقة في الفول.
- نقوم بنقع الفول المدمس لمدة لأتقل عن 7 ساعات.
- يتم تصفية الفول ونضعه في الإناء المخصص للتدميس.
- نقوم بإضافة العدس الأصفر والطماطم والجزر والليمون والتوابل من كركم وكمون وملح.
- إضافة قدر من الماء مناسب لتغطية الفول والمكونات.
- يتم وضع الفول على نار هادئة حتى يتم الغليان والتسوية المطلوبة.
- يترك الفول على النار لمدة لأتقل عن 7 ساعات.
- يتم متابعة الفول باستمرار وإضافة إليه الماء حتى لا يحترق ويصل إلى التسوية المطلوبة.
- يتم تقديم الفول في الأيام العادية على وجبة الإفطار ووجبة العشاء مع بيض وجبنه.
- الفول المدمس من الأطباق الأساسية على السحور خلال شهر رمضان لكثير من العائلات.
- يمكن تحضير الفول المدمس بالطحينة أو الطماطم أو الطحينية والليمون والتوابل لتناوله بألف هنا.
وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم تفاصيل تجهيز الفول المدمس في البيت بكل سهولة وبمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، حيث يعد الفول المدمس من الوجبات المتداولة في مصر وبلاد الشام باستمرار يعشقها الكبار والصغار.
تعليقات