طريقة عمل كرات البسبوسة بالشربات بطريقة سهلة وطعمها خيالي

كرات البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، وهى من أشهى وألذ أنواع الحلويات، ونظرًا لارتفاع الأسعار في جميع محلات بيع الحلويات، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة سهلة ومكونات بسيطة و اقتصادية لعمل هذه الحلوى في المنزل، وتلبية لرغبة ربات البيوت نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا هذا طريقة عمل كرات البسبوسة اللذيذة في خطوات سريعة.

طريقة عمل كرات البسبوسة

من خلال المكونات التالية يمكنك عمل كرات البسبوسة اللذيذة بمكونات بسيطة ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل، حيث تتمثل هذه المكونات في الآتي:

• كوب من الزبادى أو يمكنك استبداله بكوب من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
• أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
• كمية مناسبة من المكسرات للتزيين.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.
• كوب ونصف الكوب من دقيق السميد.
• 4 ملاعق من السمن.

مكونات الشربات

من خلال هذه المكونات البسيطة يتم عمل الشربات اللذيذ بمكونات متوفرة في كل منزل، وتتمثل المكونات في الآتي:

• 2 كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل كرات البسبوسة بطريقة سهلة، وتتمثل هذه الطريقة في الآتي:

• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به جميع المكونات الجافة، وتقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نضيف السمن على جميع المكونات ونستمر في التقليب.
• نضيف الزبادي والقشطة مع الاستمرار في التقليب.
• يتم إحضار صينية ونضع بها ورق الزبدة، ويتم تسخين الفرن.
• يتم تقطيع كرات البسبوسة بواسطة ملعقة كبيرة، مع مراعاة أن يكون حجم الكرات متساوية.
• نضع كرات البسبوسة داخل الصينة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسة إلى أن يصل لونها إلى اللون الذهبي.
• نخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشربات مع التزيين وتقدم في طبق التقديم.

طريقة عمل الشربات

حتى يتم إضافة الطعم المميز لقطع الحلوى اللذيذة يتم عمل الشربات بطريقة بسيطة وهى كالتالي:

• نضع مقلاة على النار ونضع بها كوب من الماء و2 كوب من السكر.
• نترك الخليط على النار حتى يسخن جيدا.
• ثم نضع عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نترك الشربات يغلي جيدًا إلى أن يتماسك قليلا.
• ثم نتركه ليهدأ حتى نحتاج إليه.