فوائد شرب الزنجبيل مع الليمون على الريق كثيرة منها تحسين التركيز والهضم

شرب الزنجبيل مع الليمون على الريق هو تقليد صحي يتم ممارسته في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم، ويعتقد الكثيرون أن هذا المزيج اللذيذ له فوائد صحية كبيرة الليمون هو مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة وكلاهما له خصائص تقوي المناعة يحتوي الزنجبيل أيضا على خصائص تقوي المناعة ويمكن أن يحمي من بعض البكتيريا والعديد من الدراسات العلمية أيضا أثبتت الآثار الإيجابية لهذه الوصفة.

فوائد الزنجبيل والليمون

الزنجبيل والليمون على حد سواء يحتويا على مكونات غذائية غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمركبات النباتية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن بينها:

• تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي الزنجبيل والليمون على مضادات الأكسدة والفيتامينات اللازمة لتعزيز صحة الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي: يمكن للزنجبيل والليمون أن يساعدا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الغثيان والقيء والانتفاخ.
• تحسين صحة القلب: يحتوي الليمون على البوتاسيوم والزنجبيل على مضادات الأكسدة، ويمكن لهذه المكونات المساعدة في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحسين التركيز والذاكرة: يحتوي الزنجبيل على مركبات تسمى الجينجرولات والتي تحسن تدفق الدم إلى الدماغ، في حين أن الليمون يحتوي على الفيتامينات التي تحتاج لها الخلايا العصبية للعمل بشكل صحيح.
• تخفيف الالتهابات: يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، ويمكن لهذه المكونات المساعدة في تخفيف الالتهابات في الجسم.
• تحسين الهضم: يحتوي الليمون على حمض الليمون الذي يساعد في تحفيز الإفرازات الهضمية، بينما يحتوي الزنجبيل على مواد تساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم.

خطوات عمل الزنجبيل والليمون

يمكن تحضير مشروب الزنجبيل والليمون بسهولة في المنزل، وفيما يلي الطريقة:
المكونات:

• 1 قطعة زنجبيل طازجة مبشورة أو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• 1 ليمون مقطع إلى شرائح رقيقة.
• 4 أكواب من الماء.
• 2 ملاعق صغيرة من العسل النحل (اختياري).

الطريقة:

• في وعاء كبير، اغلي الماء.
• أضف الزنجبيل المبشور وشرائح الليمون إلى الماء المغلي.
• خفض الحرارة واترك المكونات تغلي لمدة 15-20 دقيقة.
• اشطف الخليط جيداً وصفيه في وعاء أخر.
• يمكن إضافة العسل إذا كنت ترغب في تحسين النكهة.
• يمكن تقديم المشروب ساخناً أو باردا.