زي المطاعم طريقة عمل الفول المدمس في البيت بسهولة ومثل الجاهز
طريقة عمل الفول المدمس في البيت، يعتبر الفول المدمس من الاطباق الرئيسيه اللازمة اثناء سحور رمضان فهو يعتبر من الوجبات المشبعة، التي تعطي احساس بالشبع طيلة فترة الصيام في الشهر الكريم، لذا يعد من الوجبات المستهلكة كثيرا في شهر رمضان، ونظرا لارتفاع الأسعار لشراء المأكولات الجاهزه، يجب عليكي عمل وصفات طعامك في المنزل، لذا هنا نقدم لكم طريقة عمل الفول المدمس بكل سهولة وبدون مجهود في الاناء الخاص بك بدون تعقيدات
طريقة عمل الفول المدمس في البيت زي الجاهز
تدميس الفول في البيت
الفول المدمس في البيت
يمكنك تحضير الفول المدمس في المنزل بمكونات سهلة وتحصلين عليه مثل الجاهز، وهذا لما يلمه طبق الفول من فوائد ونافعة لسحور مشبع ويوم صيام ملئ بالنشاط، اليك هنا مكونات الفول المدمس في البيت بدون الوان صناعية او مواد حافظة
المكونات :
- ١/٢ كيلو فول
- جزر
- طماطم
- ليمون
- ملعقة كركم
- ملعقة بابريكا
- ربع كوب عدس اصفر
- ملعقتان نشا
طريقة تحضير الفول المدمس :
يفضل عمل الفول في القدر الخاص به، ولكن اذا لا يتوفر لديك القدر، فقط قومي بوضعه في حلة كبيره ولا داعي للقلق سوف تحصلين على نفس نتيجة القدر واليكي خطوات تحضير الفول مثل الجاهز :
قومي بغسل الفول جيدا، ثم قومي بنقع الفول ليلة كامله، ثم ضعي قومي بوضع الماء في القدر او الحلة وضعي الفول ومن ثم اضيفي العدس والطماطم والجزر والكركم والبابريكا ويمكنك اضافة بصلة مفرومة صغيره حسب الرغبة ستضيف نكهة رائعة للفول، ثم اشعلي النار على حرارة عالية لمدة ٣٠ دقيقة، ثم اخفضي النار واتركيه على النار مدة ٥ ساعات على حسب نوع الفول مع ملاحظته من الحين الي الاخر حتى لا يجف ولا يحترق، ومن ثم اغلقي النار وذوبي النشا في ربع كوب ماء ثم ضعيه على الفول مع التقليب
نصائح لتخزين الفول
- لا تضعي الفول في اكياس التخزين وهو ساخن ولكن انتظري حتى يبرد.
- قومي بااختيار اكياس للتفريز جيده ومخصصة للفريزر .
- قومي بتقسيم الفول في اكياس التخزين على حسب كمية استخدامك، حتى لا تضطرين الي فك التجميد وتجميده مره عند كل استخدام .
تعليقات