بحبه بطاطس واحدة وكوب نشا حضري الشيبسي المقرمش في المنزل

الشيبسي يعتبر من الأكلات المسلية ويحبه الأطفال ولا غنى عنه عند الكبار أيضا لهذا السبب تبحث السيدات عن طرق كثيرة لكي تقوم بصنع الشيبسي في المنزل بطريقة أمنة وسليمة ويكون خالي من المواد الحافظة ، لأن البطاطس تحتوي على عناصر غذائية كثيرة تجعل السيدات أن تبحث عن طرق متنوعة لكي تحصل على أفضل بطاطس مقرمشة.

وتعتبر البطاطس من أكثر المحاصيل انتشارا في العالم وتحتوي بالضرورة على عدد كبير من العناصر الغذائية المختلفة التي تمد الجسم بالطاقة والبروتين وما إلى ذلك. يمكن صنع البطاطس بأشكال مختلفة تابع معنا لتتعلم كيف تصنع بطاطس مقرمشة شبيهة مثل المطعم.

مقادير عمل بطاطس الشيبس

مكونات بطاطس الشيبس المقرمشة والآن نقدم لكم أفضل طريقة لعمل البطاطس مقرمشة بدون مواد حافظة وبمكونات موجودة في المنزل وتخزن لفترة طويلة دون أن يحدث لها أي شئ ونقدم لكم الخطوات كالآتي.

• إثنين من حبة البطاطس الكبيرة.
• واحد ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف كوب من النشا.
• ثلاث أكواب من الماء.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

طريقة عمل البطاطس الشيبس المقرمشة مثل المطاعم في المنزل، نقدمها لك للحصول على ألذ الأطباق والأصناف الشهية.

• نقوم بإحضار ثلاث حبات البطاطس ثم نقشرها وبعد ذلك نغسلها جيدا .
• نقوم بتقطيع البطاطس إلى قطع من الشيبسي أوكما أنتي تحبين شكل التقطيع.
• بعد أن تنتهي من تقطيع البطاطس بالشكل الذي تريده أحضري وعاء به ماء ثم ضعي به البطاطس.
• قومي بإحضار الملح والنشا واتركيه لمدة لا تزيد عن نص ساعة.
• بعد ذلك قومي بتصفية البطاطس من الماء بطريقة جيدة أحضري طاسة واتركيها على النار ثم أضيفي لها الزيت.
• بعد أن يصبح الزيت ساخن قومي بوضع البطاطس على الزيت وقلبيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
• كما أنه فيما يعد لا بد أن تحضري أطباق التقديم وضعي بها مناديل خفيفة لكي تمتص الزيوت الزائدة ، ثم أخرجي البطاطس من الزيت و ضعيها في الطبق.
• و الآن البطاطس المقرمشة جاهزة للتقديم بجانب الأطباق الآخرة لكي تستمتعي بمذاقها و بألف هنا وشفا.