طريقة عمل حمص الشام بطريقة ممتازة وسريعة لا تستطيع الاستغناء عنها
يعد حمص الشام من المشروبات المشهورة التي عليها إقبال شديد وخاصة في فصل الشتاء لتدفئة المعدة، كما أن يمتاز بقلة السعرات الحرارية ويعطي الاحساس بالشبع لأنه يمد الجسم بالطاقة والالياف، ويقوم بحماية الجسم من الاصابة بمرض السرطان لأنه يقوم بانتاج مادة الزبد التي تقلل من التهاب القولون، وتعتبر طريقة تحضيره من الطرق السهلة البسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت ولكن من الأفضل أن يكون منقوع مسبقاً، واليوم سوف نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل حمص الشام والتعرف على خطوات تحضيره خطوة بخطوة عبر موقع ثقفني الاخباري.
مكونات عمل حمص الشام
تعتبر مكونات عمل حمص الشام من المكونات الصحية التي لها فوائد عديدة وتوجد في جميع الأماكن بوفرة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ٢٥٠ جرام من الحمص ( منقوع ليلة كاملة ).
- كوب ونصف من عصير الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الليمون.
- ٣ أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ٦ فصوص من الثوم.
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة المختصرة طريقة عمل حمص الشام الرائع الذي يقبل على تناوله الجميع وهذه الطريقة كما يلي:-
- نحضر إناء ونضع به كمية الماء ونتركها حتى تغلي على نار عالية ثم نضيف عليها الحمص ونتركه يغلي.
- نزيل الرغوة البيضاء التي تتكون أثناء الغليان، ثم نضيف الثوم وعصير الطماطم ونقلبهم ونترك الخليط يغلي أيضاً.
- ثم نضيف عصير الليمون الحامض ونتركه يغلي حتى ينضج تماماً ثم نضع عليه الملح ونرفعه من على النار.
- بعد ذلك نقدم الحمص في أكواب على حسب الرغبة بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.
فوائد حمص الشام
سوف نتعرف الآن على أهم فوائد تناوله وهي كما يلي:-
- يعد من الأشياء التي تقوي العضلات لأنه غني بالبروتينات التي تحافظ على الوزن والعضلات.
- كما أن يساعد في الحفاظ على الشهية لأنه غني بالألياف والبروتين الذي ينظم عملية الهضم.
- يعمل على تعزيز إنتاج مادة الزبد في الجسم التي تقلل من التهاب خلايا القولون وبالتالي الحماية من السرطان.
تعليقات