بان كيك مالح بالجبن بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ وشهي

بان كيك مالح بالجبن ، من ألذ وأشهى أنواع البان كيك، والذي يعشقه الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضًا، كما أنه انتشر بكثرة في الوطن العربي، وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية، وبفائدته الصحية، نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة، فهو يحتوي على البيض والبقدونس، كما أن طريقة تحضيره سهلة جدًا، وسريعة أيضًا، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة بطاطس مقرمشة بالنشا وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل بان كيك مالح بالجبن بكل سهولة، وبألذ الوصفات سوف يجعلكم يحضرونه كل يوم.

مكونات بان كيك مالح بالجبن

يتكون بان كيك مالح بالجبن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• 150 جم من الجبنة البيضاء.
• كوب من الحليب.
• بيضة.
• باكيت من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الشطة.
• مقدار ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل بان كيك مالح بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الدقيق  الحليب، ثم نقلب جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.
• ثم نضيف البيضة ونقلب جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
• ثم نضيف البيكنج بودر والملح والشطة والبقدونس ونقلب جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
• بعد ذلك نضع مقلاة على نار متوسطة إلى هادئة وندهنها بالزيت، ثم نضع فيها مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ونساويه على شكل فطيرة (ومن الممكن عمل أكثر من فطيرة في المقلاة).

• ثم نترك البان كيك حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من أسفل، ثم نقلب البان كيك على الجهة الثانية ونتركه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا أيضًا.
• بعد ذلك نرفع البان كيك من المقلاة على مناديل مطبخ.
• ثم نقدم بان كيك بالجبنة في طبق التقديم مع الصوصات المفضلة والمتنوعة.
• وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صلصة الباربكيو

المقادير

• نصف كوب كاتشب.
• ملعقة صغيرة سكر بني.
• ملعقة كبيرة إلا ربع  عسل نحل.
• ربع كوب صويا صوص.
• كمون مطحون.
• ثوم بودرة.

طريقة التحضير

1.  نحضر حلة، ثم نضيف إليها الكاتشب والعسل النحل والسكر البني والثوم البودرة والصويا صوص والكمون المطحون، ثم نخلطهم جيدًا.
2. ثم نضع الحلة على نار هادئة ونتركه لمدة  3 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
3. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
4. ثم نقدم صلصة الباربكيو في طبق التقديم مع بان كيك مالح بالجبن.
5.  وبالهنا والشفا.