بأبسط المكونات أصنعي كيك البرتقال اليومي بطريقة هشة وخفيفة وبطعم ألذ من المحلات
العديد منا يتناولون البرتقال الطازج سواء كان مقطع أو عصير، كما أنه يدخل في إعداد الكثير من الأكلات الشهيرة أو الحلويات الشرقية والغربية ويقدم كنوع من افضل الفاكهة التى يتناولها الكثير من الأشخاص، فهو يحتوى على فيتامينات ومعادن ثمينة وله العديد من الفوائد الصحية التى تعزز قدرات الجسم والشعور بالطاقة والحيوية، فهو يحتوى على فيتامين سي الذى له دور كبير في تحسين المناعة والوقاية من الأمراض الموسمية والفيروسات مثل الانفلونزا والكحة المصحوبة بنزلات البرد، كما أنه يدخل في إعداد الكثير من الأدوية فهو يساعد على التخلص من السموم داخل الجسم، غير انة يدخل في وصفات طبيعية لعلاج البشرة وإزالة كافة البقع، فلا يمكننا إحصاء الفوائد الصحية التى بداخل البرتقال، لهذا نقدم لكم فى هذا الموضوع طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بخطوات بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها وتقديمها للعائلة كوجبة افطار فالبرتقال يضيف نكهة خاصة إلى الكيك تابعونا .
مكونات عمل كيكة البرتقال
تتميز كيكة البرتقال بنكهة لذيذة تعطيها طعم رائع فهي من الكيكات المميزة والتي يتم تحضيرها في أي وقت للأطفال والضيوف، فهي سريعة التحضير وتتكون من مقادير موجودة في كل منزل، فتلك المقادير الموجوة في السطور التالية مظبوطة وناجحة تجعلكي تجهيزين كيك البرتقال بطريقة هشة وخفيفة فقط قومي بتنفيذ الخطوات الموضحة.
المكونات
- 1 كوب كبير من عصير البرتقال الطازج .
- 1 كوب كبير من السكر .
- نصف كوب من الزيت النباتي .
- 5 بيضات .
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض .
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله .
- 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال .
- رشة ملح .
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الابيض .
طريقة عمل كيكة البرتقال
- أحضرى المضرب الكهربائي ثم ضعى به السكر والبيض والفانيليا والزيت وبعد ذلك يتم تشغيل المضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط ويتضاعف .
- ضيفى عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى المزيج .
- فى وعاء اخلطى الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح .
- ثم ضعيهم على المزيج وقلبى جيدا باستخدام المضرب حتى يصبح الخليط عجينة لينة .
- أحضرى صنيه وتدهن بالزبدة ثم نقوم برش كمية مناسبة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة وبعد ذلك يتم وضع خليط الكيك .
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى صنيه الكيك لمدة 35 دقيقة .
- يمكنك اختبار نضج الكيكة عن طريق استخدام خلة خشبيه ونضعها فى النصف إذا خرجت بدون اى بقايا من الكيك يعنى تم النضج إذا خرجت وبها خليط من الكيك نتركها مده اضافيه حتى تأخذ اللون الذهبي المتميز .
- بعد خروجها من الفرن تسقى بالشربات أو تقدم بدون حسب الطلب وبالهنا .
تعليقات