أهم 6 فيتامينات لمرضي السكر ومقاومة الأنسولين

ينشأ مرض السكر عند فشل البنكرياس في إنتاج الأنسولين أو عند العجز عن الاستعمال الفعال والأمثل للأنسولين الذي يفرز من أجل امتصاص الجلوكوز من الخلايا مما يتسبب في تراكم الجلوكوز في الدم ومريض السكر ليس لديه أي مشكلة في امتصاص الفيتامينات والمعادن ولكن الأدوية التي يتناولها قد تقلل من حركة المعدة مما يترتب عليه بطيء امتصاص للفيتامينات والمعادن لذك نتحدث داخل هذا المقال على أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها مريض السكر بسبب نقصها الناتج عن المرض ونتحدث أيضا على علامات ارتفاع السكر. 

علامات ارتفاع السكر 

• الشعور الدائم بالتعب .
• الشعور بالعطش وكثرة التبول. 
• حدوث مشاكل في الرؤية  .
• الشعور بألم في  الأطراف. 
• سوء الذاكرة وعدم القدرة على الحفظ. 
• بطء التئام الجروح. 

فيتامينات لا غني عنها لمرضي السكر 

• فيتامين ب1 حيث يساعد في تسكين الألم الناتج عن مرض السكر ويتواجد هذا الفيتامين بكثرة في اللحوم والمكسرات والحبوب الكاملة البقوليات والبطاطا والقرنبيط والبيض.
• فيتامين ب12 الذي يحمي من الأنيميا ويحسن من وظائف المخ ويسكن الألم ويقوي الأعصاب ويتواجد هذا الفيتامين في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض ولا يوجد هذا الفيتامين في المنتجات النباتية.
• فيتامين د حيث نقص هذا الفيتامين يكون سببا في الإصابة بالسكر أما في حالة ما إذا كنت مصاب بالسكر فنقص هذا الفيتامين يجعلك أكثر عرضة لمضاعفات مرض السكر ويتواجد هذا الفيتامين في الكبد وصفار البيض والأسماك ومنتجات الألبان والشمس تعتبر أهم مصدر له.
• الماغنيسيوم معدن مهم لزيادة المناعة وصحة العظام والقلب ويعالج الإمساك الشائع عند مرضي السكر ويحسن أيضا من حساسية مستقبلات الأنسولين لذلك فهو مفيد لمرضي مقاومة الأنسولين  ويتواجد هذا المعدن في الخضروات الورقية والمكسرات والموز والأفوكادو.
• فيتامين ھ مهم أيضا لمرضي مقاومة الأنسولين لأنه يحسن من حساسية مقاومة الأنسولين ويوجد بكثرة في المكسرات وأسماك السلمون.
• فيتامين سي يساعد في مقاومة مضاعفات مرض السكر ومن أهمها اعتلال الشبكية واعتلال الكلي ويتواجد هذا الفيتامين بكثرة في الكيوي والبرتقال والجوافة والطماطم والبطاطا والفراولة ولا ينصح مرضي حصوات الكلي بتناوله في  صورة مكملات لأن الإفراط في  تناوله يسبب تكون الحصوات.